作者boylondon (boylondon)
看板Food
标题[食记] 台南 白鹭湾‧集采咖啡
时间Sun Jun 24 13:26:42 2007
集采咖啡 ZIZA Coffee
台南市安平区安北路718号
TEL:06-3912008
FAX:06-3911777
http://0rz.tw/723kG
在安北路快到四草大桥前,府都建设盖了「白鹭湾」社区,
在社区最外侧,ORO Cafe则在4/8时,开了这麽一间咖啡店
ORO与府都建设的关系蛮密切的,ORO竹溪店的建筑「何必馆」
也是府都建设的作品,其他的像东平路的「大稻埕‧大阪埕」
及东光国小旁的「平均律」。府都建设的招牌也是清水混凝土的使用。
与之前介绍过的「何必煮创作料理馆」建筑特色相同,
不过何必煮的建筑师是国内清水模混凝土大师,式澳建设的毛森江先生
但是府都建设的老板陈健章也是位很有理念与个性的人。
整个ZIZA咖啡的外观建筑
就是清水混凝土,里面另外有一个小庭院,有一条木制横条椅,
坐在这里欣赏流水与树,透过透明玻璃看室内用餐的人别有一种气氛
整个ZIZA咖啡的外观建筑
就是清水混凝土,里面另外有一个小庭院,有一条木制横条椅,
坐在这里欣赏流水与树,透过透明玻璃看室内用餐的人别有一种气氛
目前卖的餐点有现做三明治、蛋糕及面食,另外就是咖啡与茶。
料理价格面食在$150;三明治在$100上下。咖啡与茶则看种类。
下个月起会卖早餐。店内的风格与ORO极为类似,简洁,带现代感,
但应该是鹅黄色灯光投射的关系,较没有ORO的冷硬感。
店里BGM放着古典乐,还有一整柜的书报杂志,十分适合消磨时间。
绕个弯走到书架後,会发现另一个惊喜。一整个酒架的红酒,
另外还有一个冷藏酒柜,红酒我看到的大部份都是波尔多红酒,
最旁边有几瓶是勃艮地红酒。看了几瓶都是AOC(法定原产地葡萄酒)
波尔多红酒的00年跟03年佳酿年份也有收藏,酒柜里则存放香槟,
可惜时间不够没办法一一欣赏酒标。看老板收藏红酒的这个架势,
感觉是要做番成绩出来吧,值得观察。
今天点了杯大吉岭红茶$100与焗烤牛肉千层面$140,
千层面的量算适中,牛肉是碎牛肉,现做的焗烤蛮好吃的。
大吉岭红茶茶香稍淡了点;可惜去的时间是晚上,个人又不习惯晚上喝咖啡。
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