作者LeoYau (我是肉猪!)
看板Food
标题[食记] 藏 居酒屋
时间Fri Jun 22 16:19:51 2007
餐厅名称:藏
地址:北市林森北路119巷77号
电话:02-25623798
营业时间:周一~周六 pm6:00~12:00 周日pm6:00~10:00
价位范围(每人):500up
网志版:
http://www.wretch.cc/blog/leoyau&article_id=14268851
其实今天本来是去吃紫大推荐的胖胖米粉汤
不过很可惜它竟然没有开
再加上一町星期一也没开
我们就到处乱晃最後决定选择这家居酒屋
服务人员都训练有素
身上还配戴耳麦感觉十分专业
空间也十分宽广
跟附近的的居酒屋感觉差好多
而且在这里是禁止划拳的
餐具摆设
牛蒡丝
招待的小菜
味道还不错很适合拿来下酒
而因为今天是临时过来的
也没有做任何功课
询问了服务人员有没有什麽招牌菜色
得到的答案是每一样都是招牌....XD
我们就只好乱点一通
野菜沙拉
就一般的和风沙拉没什麽特别
份量不多也不少
还蛮开胃的
综合握寿司(鲑鱼 鲔鱼赤身 花枝 枪乌贼 鲷鱼 虾)
这一份要价360
说真的
相当的虚弱
里面的材料极其普通
大概是平常被一町惯坏了XD
虽然食材很平常
不过其实还蛮新鲜的
醋饭有点湿不过是可以接受的范围
可能是为了让客人有入口及化的口感
握寿司捏的有点松散这是比较明显的缺点
烤鸡肉串
还蛮鲜嫩的
烤的刚刚好
韩式泡菜海鲜煎饼
恩
拿来填肚子用的
有点後悔点这道...
炸生蚝
这个好吃
生蚝都蛮新鲜的
而且价位比附近的居酒屋来的便宜
推荐这道
炒乌龙面
面是有入味
但实在炒的太咸
我一直灌茶才把他吃完
饭後甜点鲜奶酪
我个人很喜欢
还蛮浓郁的
而且不会太甜
重点是他是免费的哈哈
整体而言
跟就在对面的和幸比起来
我觉得还是稍微逊色一点
不过也可能是我点菜关系
没有点到他们真正招牌菜色(来不及事先作功课)
虽然没有让我有惊艳的感觉
但食物称得上中规中矩
另外我要特别推崇他的服务
他们会注意客人用餐的宿舍
每一道菜的间隔都很好
不会同时全部上来让你无所适从
客人有什麽需求也都马上注意到
而且最後当我跟他反应说乌龙面有点咸时
他们也一直道歉
并致赠两张免费的饮料卷给我们
让人觉得备受尊重
而因为设计的关系
我觉得这家店还蛮适合很多人一起聚餐
大家如果有机会可以去试试看!
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