作者newmypace (My Dear Leon)
看板Food
标题[食记] 金合屋日本料理‧高雄
时间Thu Jun 21 22:28:49 2007
图文:
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金阁屋日本料理
地址:高雄市鼓山区龙胜路280号
电话:(07)550-5066
时间:11:00-14:30;17:00-21:00(限时两小时)
价位:平日午餐 NT.258;晚餐与例假日 NT.358
上周因为小妹的毕业典礼,所以去了一趟高雄,参加完毕业典礼後逛完梦时代,
主要的目的还是因为老爸要吃日本料理。
早些年,在高雄日本料理单点吃到饱刚盛行的时候,就吃过一次Soto,
他应该算是当时的开山始祖吧,
但是岁月不饶人,经过几年好多好多店家追着开,小妹就说有比较好吃的店,所以就由小
妹决定这一间「金阁屋」。
离高雄应用大学不太远,但是七月要搬家了,听说搬到更大间的店面去。
虽然小妹提早订位了,但是两个小时的用餐时间,从五点之後开始的位子,
已经被订光了,只剩下五点一开始的位子(好早的晚餐啊!!!!)
在门口瞎晃的时候拍的
因为有订位,所以服务生便叫我们上二楼,其实我好想坐一楼喔。
因为厨房是开放式的,就在一楼而已,但是一楼好像是给临时来的散客,
楼上则是给订位的客人。
看起来菜色不少,但是也是点到後来不知道点啥就是了,哈哈~
小妹推荐这一家的原因有部分是她说:上菜超快。
一般单点日本料里的缺点就是到最後上菜都在比龟速的,但是这一家并不会喔!
点完第一轮就来超多,而且不到十分钟吧!真是神速!
生鱼片:六种不同的生鱼片可以选择
鲔鱼、海鲡、鲑鱼、花枝、鲱鱼
(我都叫他黄金鱼蛋耶!还看过叫金枪鱼的,原来都乱叫!)
小不点吃比较多的是鲱鱼,其他於就不太喜欢,吃了鲑鱼,还算新鲜的喔。
小妹疯狂推荐的菜色前三名,其余不分
第一名:甜虾
虾子虽然不大,但是非常新鲜,贴心的厨师已经把身体的壳去掉了,所以非常方便食用,
只要咬中间就可以啦~佐上泰式酸甜酱,很容易就尝到新鲜的虾甜味,虽然小不点平常很
讨厌吃虾子,
但是今天破例吃超多的,因为不用剥壳实在是太方便了啦~~~~~~~(按照以往,今天吃掉
的虾子应该是好几年的量)
第二名:金龙烧,她说里面是龙虾肉,不过炸成这样我也分不出来了啊
上头是泰式酸甜酱,搭配酥脆炸物果然是一绝,好吃!
第三名:香酥豆腐,外皮还蛮酥的,里头是嫩豆腐,搭配特制的蒜蓉酱也很好吃。
并列第三名
烧大蛤:很大颗的蛤蜊,不过小不点没吃~
山药养生羹:也还不错喝。
鳕鱼肝握寿司:小妹推荐,但小不点吃一个吓到,我不太喜欢那个味道,可是小妹超爱~
鲑鱼卵握寿司:咸了一点~
四种手卷都点了,都是里头放醋饭的,所以小不点就没吃噜~
若鸡唐扬:普通,不怎样....
活跳三鲜:虾仁、花枝、蛤蜊都很新鲜好吃,尤其花枝鲜中带脆,
可惜勾欠过头了,要用清汤洗一洗,否则绝对是一道好菜!
凉拌干贝唇跟凉拌甜黑豆
辣味螺肉
综合沙拉
芦笋沙拉:还不错的清淡小菜
鲍鱼沙拉:鲍鱼切块後,拌入少许的马铃薯沙拉,这个好吃!
花枝醋:简单的花枝烫一烫,用点醋调味,脆脆甜甜的
姜丝鱼汤
花枝串烧,说不上有什麽特别,花枝可能不适合直接拿来单烤吧~囧
京都虾球:采到地雷噜,很难吃,面皮太厚又很油,
不知道干嘛放彩色巧克力豆,加上美乃滋还挺可怕的!还被小妹念说我没事乱点。
炸虾:面皮还是稍厚,但是比印象中的Soto好些,记得上次去吃都剥掉才吃,
炸虾酱汁里的萝卜泥给太少了啦~~~~~~~~~
香鱼:每人限点一只。有鱼蛋,肚子的部分因为内脏而苦苦的,所以…………
炒高丽菜
蒸蛋:虽然里头没啥料,但蒸的还蛮细的
烤鱼下巴:烤的不错,而且不会全都是肥肥的,蛮好吃的。
又是小妹推荐菜色:明月烧
外面是两片烤过的白土司,里头夹着冰淇淋。一共有三种口味(不过今天只吃到两种、凤
梨跟香草)
小不点没吃,冰的~
可是他们都说很好吃,都吃了两个~~~~我想应该是很特殊的感觉吧~~~
总体而言,每人358+10%,不到400块钱的价位,可以吃到这些菜色小不点觉得很不错,
至少比台北的都来的好,想起生日去吃的「?霸」,如果不是寿星免费的话,那种价位真
的是夸张了!
金阁屋整体来说服务态度算不错的,虽然客满了,菜色上的速度却还蛮令人满意,
虽然限时两小时,也不会觉得因上菜速度太慢而觉得没吃到啥。
而且服务生态度都还算不错,最後半小时前会来确认点最後一次,话虽如此,
小不点还是加点了两次,服务生还是都没说啥啊,菜还是都有上,不错不错。
可见住在南部有多好,这种价位跟菜色可是北部吃不到的啊!!!!!!!!
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1F:推 windtrace:推这家 真的不错~ 06/21 22:35
2F:推 LUhakka:吃鱼时记得把内脏挑出来啊~ 06/22 00:23
3F:推 Angeluna:啧啧~香鱼的内藏才是精华所在呀~ 06/22 02:02
4F:推 ochewwae:上次去直属聚去吃 在汤里发现小强 06/22 18:06
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