餐厅名称：提琴手美食厨房 地址：台中市南区合作街302号 电话：TEL:(04)2287-8800 营业时间：周五-周日 AM 11:00-PM 10:00 价位范围(每人)：套餐最低240元 无一成服务费 ============================================================== 图文版 http://www.wretch.cc/blog/fongshin&article_id=7717939 ============================================================== 6/16为了个重要的事情，搭了高铁到台中(挖~第一次搭高铁喔~~) 虽然当天上午下了大雨，但在中午时间已逐渐放晴， 骑车在雨後的兴大路上，舒服的气息，微凉的风， 还有两旁绿意盎然的树，对我这个暂时逃离台北的繁杂有极大的放松作用 位於中兴女宿附近有间法义风味餐厅，就在兴大路和合作街口， 在店外即可看见几把提琴挂在墙上和一台钢琴， 窗边的位子还有一只大大的泰迪熊， 上了二楼坐在靠窗边，店里放着我最喜欢的抒情jazz， 再这悠闲度过一下午应该很棒吧，而且这里可以无线上网，还有杂志可翻阅， 可惜的是菜单有点小小的简陋，A4纸列印的，所以碰到水有晕开情形 以下为菜单内容： ┌────────────────────────────────────┐ § 义大利套餐 。橄榄香嫩鸡细扁面/有辣椒 NT.240 。橄榄香燻鲑鱼芦笋细扁面/有辣椒 NT.280 。奶香辣味蛤蜊义大利面 NT.240 。白酒虾仁义大利面 NT.280 。奶香燻鲑鱼芦笋义大利面 NT.280 。奶香海鲜义大利面 NT.280 。青酱鸡肉义大利面 NT.240 。茄汁辣鱼柳义大利面 NT.250 。拿坡里茄汁海鲜义大利面 NT.280 § 焗饭类套餐 。焗奶香培根野菇饭 NT.250 。焗白酒虾仁奶油饭 NT.280 。焗义式茄汁海鲜饭 NT.280 。焗西班牙鸡肉蕃茄饭 NT.250 § 蔬食餐点(奶蛋素) 。焗奶香青蔬磨菇饭/含奶油 NT.250 。橄榄香青蔬野菇细扁面/橄榄油/辣椒 NT.240 § 排餐主菜 。森林风澳洲纽约克牛排 NT.450 。碳烤美国无骨牛小排 NT.450 。法式橙香酒醋烤羊排 NT.450 。巴哈No.1烟燻猪肋排 NT.450 。奶香起士脆烤猪大排 NT.450 。普罗旺斯烤嫩鸡 NT.380 。法式白酒鲂鱼佐蔓越莓酱 NT.380 **排餐附香草奶油饭** ◎ 套餐包括 1.主厨汤品 2.面包 3.每日沙拉 (仅限排餐) 4.主餐 (任选) 5.点心 6.饮料 **排餐下列饮品任选 。美式咖啡 (冰/热) 。提琴手特调冰咖啡 。白兰地酒香咖啡 (热) 。天堂鸟冰茶 。热带水果冰茶 。 热薰衣草茶 。热阿萨姆奶茶 **义大利面、焗烤、蔬食套餐下列饮品任选 。果汁、冰香草红茶、热红茶、冰/热咖啡 § 单点饮料 (加15元可加附餐蛋糕或义大利咖啡香脆棒) ● 热咖啡 ● 冰咖啡 义式浓缩 80 冰美式咖啡 80 美式咖啡 70 冰卡布奇诺 110 卡布奇诺 100 冰拿铁咖啡 120 拿铁咖啡 110 冰摩卡奇诺咖啡 120 摩卡奇诺咖啡 110 冰焦糖玛其朵咖啡 120 焦糖玛其朵咖啡 110 冰榛果咖啡 120 榛果咖啡 110 冰卡鲁哇香甜酒咖啡 150 卡鲁哇香甜酒咖啡 130 冰红茶咖啡 110 爱尔兰咖啡(威士忌)110 白兰地酒咖啡 110 ● 热花果茶 ● 冰花果茶 蔓越莓苹果茶 110 天堂鸟冰茶 100 黑嘉栗莓果茶 110 热带水果冰茶 100 欧陆果粒茶 110 蔓越莓冰茶 100 薰衣草茶 120 草莓冰茶 100 薰衣草奶茶 130 苹果冰茶 100 玫瑰花茶 120 奇异果冰茶 100 玫瑰花奶茶 130 冰黄金香柚茶 130 黄金香柚茶 130 冰阿萨姆奶茶 120 热巧克力 100 黑豆米抹茶奶茶 120 阿萨姆奶茶 120 伯爵奶茶 120 ● 冰沙 黑豆玄米抹茶奶茶120 夏日风情冰沙 120 抹香玄米茶 110 芒果雪泥冰沙 110 轻盈魔法茶 120 芒果优格冰沙 120 玫瑰调理茶 130 苹果优格冰沙 120 咖啡冰沙 120 榛果咖啡冰沙 130 摩卡咖啡冰沙 130 └─────────────────────────────────────┘ 浓汤先上了，还不错的浓汤，看起来很少的汤，其实还份量还蛮多的 面包搭上用橄榄油特调的酱料，很好吃!! 尤其淋上面包~~我们都还想多要面包来吃~~很香很香 接下来是排餐才有的生菜沙拉，很大一"盆"， 生菜新鲜，不过我吃完生菜就已经要吃不下了， 第一个上桌的是『奶香辣味蛤蜊义大利面 』NT.240 有为之惊叹的感觉，又多又饱满的蛤蜊看了就觉得有值价了， 这道主餐的"主人"似乎也吃的很津津有味，应该还不赖， 再来是『焗白酒虾仁奶油饭』NT.280 跟一般餐厅的焗烤size差不多(台中绿园道的"核x"就很大盘)， 虾仁看起来很大只，忘了问这道菜的主人吃起来如何~~ 我是最近不爱吃义大利面的臭小孩，点了排餐『森林风澳洲纽约克牛排』NT.450 应该也是先前母亲节在台北的美琪牛排馆吃到好吃的牛排，所以点了排餐 牛排上调味过的大蒜片就还蛮吸引我的， 再说不时飘出浓浓的香味刺激着我，就算吃生菜饱了也是要吃上几口美味的牛排， 切开我的主餐前，小小迟疑了一下，因为这牛排不知几分熟呢? 先前服务生没问过，不会是接近全熟吧?那样可就糟了.... 刀子画下去那刻....好嫩!!是美丽的五六分熟!! 好开心!!而且很好吃!!虽然旁边淋上的酱汁有些油， 我还是很开心的把他吃完，又嫩又有汁!!加上牛肉的厚实，我满意极了! 这是主餐旁边『香草奶油饭』，这个当奶油炖饭应该也很棒吧! 再说本以为上面那一朵小小的香菇就是一般清烫过的， 喔~非也!香菇在高汤中煮过，有一股清甜而非烫过的蔬菜生味， 想必其他有香菇的主餐应该也是不错的， 这是另一道排餐『普罗旺斯烤嫩鸡』NT.380 原先以为是烤春鸡，主餐上来後原来是一大块很实在的腿排， 上面洒满了特制香料，不知道吃起来味道如何， 我看主人吃的也很满意，再说切下来的鸡肉真的很厚， 不像有些餐厅为了充大块而拍扁， 主餐之後的甜点，看起来像起司蛋糕，好像乾乾的， 听到先动叉的人说很好吃，我才跟着拿起我的叉子， 我们四个人的蛋糕盘饰都不同，多亏了厨师的用心， 蛋糕的表层洒上了糖粒，再用火烤出微焦的视觉和口感， 蛋糕内层口感更是像慕斯般的绵，不甜不腻~我们都喜欢， 在这里用下午茶应该也很不赖吧! 白兰地酒香咖啡，虽然咖啡看起来很小杯，可是我觉得这样的确够了， 端上来时随着咖啡散发的热气，白兰地的酒香也随之散出，很浓很浓~~ 午餐之後我们几个也是长坐在此聊了几乎整个午後， 店里很舒服，小缺点就是座位区小小的拥挤， 期於整体来说是还错的一间餐厅，餐点好吃价格亦实在， 用完餐还可以在兴大路上散步，我喜欢这样悠闲的感觉， 在台北要有这样的地方很难得呢 -- 医师朋友的网志 今年在非洲马拉威服役的小故事 希望大家多多关照 支持一下 我和我的小红和这个世界 http://www.wretch.cc/blog/travelfoxlee --

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