好莱坞牛排 地址:高雄市前镇区瑞隆路390号 原图文刊载於:http://www.wretch.cc/blog/cpstanley&article_id=13876654 时光回朔到70年代,记忆中第一口所谓的牛排是在六合夜市里 吃到的,我还记得那牛排馆的名字~纽西兰牛排馆,那年我国小四年级. 在那经济刚起飞的年代,别说是吃牛排了,就连上馆子打打牙祭皆属 一种叫做奢侈的美梦,(特别是在南部,祖父辈的家里大多务农, 所以关於吃牛还是个禁忌哩!) 小小年纪周末假日能到大统百货顶楼的儿童乐园玩玩就已经可以开心 一整天了!更别说是能吃到所谓美国人的食物了!哈~那可是可以跟同学 炫耀好几天呢! 但不知怎地?70年代末期,这种平价牛排如雨後春笋般开设, (跟中美断交有关吗?美国人都回去了,留下来的台籍师傅乾脆 自行创业??)也不是说很多家啦!至少我居住的地方就这麽 一百零一家~好莱坞牛排! 周日艳阳高照的午後,日光直射照得人懒洋洋的,於是就近选择离家不远 的好莱坞牛排馆,作为今午的用餐地点. 好莱坞牛排开业已近30年了,算是高雄地区开平价牛排的先河之ㄧ, 至今仍屹立不摇,目前已交由第二代经营了, (最早的位置是在瑞隆路现今的必胜客比萨) 记得以前玉米浓汤&红茶是由服务人员端上伺候,时至今日一切从简 自个儿来罗!连香喷喷附餐的奶油餐包也没有了! 不过经过二十几年来价格倒也没啥变动,若没记错的话,当年猪排 是80元,牛排也才90元?这也许就是平价牛排引人入胜的吸星大法吧? 这位就是老板了,ㄟ~他不是看着我长大的,但我可是见证当年他从 意气风发的少年鸡,由乌黑亮丽的发丝至今风发霜鬓,真是岁月催人老呀! 玉米浓汤:没吃排餐单点要20元喔!或许是成本考量,味道就变得平淡许多了! 菲力黑胡椒牛排:190元,尽管现今味蕾已升级许多,但在我心目中 这仍是超级美味,特别是平价牛排特有的面条,哈~多年後到 正统西餐厅吃牛排,还傻傻地问:怎麽没有面跟鸡蛋呀? 鸡腿排:110元,亦是美味的一道,至少我是这麽认为. 後记 今天会特地PO上此篇并不是要强调它的美味,毕竟在平价牛排 如过江之鲫随处可得的今日,我想是藉此回忆那股快乐童年的 滋味,还有爸妈疼爱小孩的那份心意! 或许大多数人同我一样,第一口美国人的牛排都是这样来滴~ 铁盘,牛肉,面条,再打颗蛋...更盛满父母浓浓的爱! -- 欢迎光临～可乐超人重返地球日志 http://www.wretch.cc/blog/cpstanley --

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