作者colayeh (cola)
看板Food
标题[抱怨]板桥 霸子牛排
时间Tue Jun 19 01:06:42 2007
餐厅名称:
板桥的霸子牛排馆
地址: 捷运新埔站附近
事发经过:
之前吃过几次这里的牛排,品质感觉有日益下滑的趋势,
但监於牛排本身还算是平价且肉质口感还不错,在连续假日的今天想
到这里吃顿晚餐作为一天的ending.
如往常一般,点餐後满心的期待(肚子饿的咕噜噜叫了),
在长久的等待後(大概有近十五至二十分钟,中间请服务生催过),螺旋
海鲜浓汤上场,这道汤点很对爱吃派皮的人,皮很脆,不过没啥内容物。
喝完汤过约五分钟牛排上场,抱怨主题来了-->"沙朗牛排六分熟",首先,
偏"生",这不打紧,竟然还有股骚味,没错,就像羊骚味一样的腥味,我们
第一次吃到这样的味道,还以为可能是我们叫的太生了导致有这味道,所以请
服务生将牛排送回烤全熟。等到牛排再度送上桌,在全熟的情况下,味道
依旧-__-!这时实在难忍,於是跟服务生反应,而他跟我们说不知道,我们只好
请他找人帮我们看一下这状况,服务生就请站在门口带位的小姐来看看,我们跟
小姐说这味道我实在吃不下去,她说会送回请师父试吃看看是怎麽了,大概等了
十分钟後小姐来跟我们说师父还没试吃,但会再送一客来,并一再宣称肉质没有
问题,可能是腌制的酱料让我们有此感觉(当时我们并没有怀疑肉质的问题),当下
我们其实已经不太想吃了,但小姐说明我们"已经"吃了餐,无法退费,顶多也只能
打九折并不划算,所以极力建议再送一客来品尝。我们心中已经开始觉得这家店
很不懂得处理客人的问题,觉得有些生气,但基於不想当成"奥客",所以接受再
送一客的处理方式,没想到再送一客来我们试吃的结果,跟之前比天差地别,一点
骚味腥味都没有!!!很正常的牛排口感,这时候就 该 叫 店家 检讨 了!!!
压倒骆驼最後一根稻草的是,到最後她们的处理态度依旧,只见她不断
的用耳机报告状况,然後跟我们说肉质没问题,今天没人抱怨过...等等,我回说
不然你们吃看看吃後再来说,我们吃过前後真的落差很大,但她们依然强调肉质
没问题,整个处理方式感觉极差,最後还硬要跟我们收一客牛排加一苏皮浓汤的钱
(原本是两客的钱) 让我完全不想再浪费我的时间在这上面,经过这次,我想我彻底
对这家失望也绝对不会推荐人去吃,最基本的食材+对客户问题的处理方式 都不及格!
未来 真是 指日可待阿~
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脾气真的是被逼出来的.
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◆ From: 59.124.227.139
1F:推 studio54:那是化学嫩精的味道 很多牛排店 为了求嫩 会把 06/19 01:37
2F:→ studio54:一大推肉片一起泡在方型大水桶 某某世家就是如此 06/19 01:37
3F:推 finehope:就放了木瓜?啦 06/19 02:00
4F:推 mythjore:...我觉得处理的还可以吧(换餐+没收钱),这个价位的餐耶.. 06/19 03:27
5F:→ mythjore:两百多块钱的排餐,我是觉得不用那麽苛责吧.. 06/19 03:30
6F:推 KnightLee:我也觉得处理的还可以接受... 06/19 13:40
7F:推 colayeh:没收钱是最後我们跟她不断讲的结论(还是我们提出的) 06/19 22:52
8F:→ colayeh:只不收牛排钱,喝过的玉米浓汤还是要收钱的(变成单点) 06/19 22:54
9F:→ colayeh:多少钱有多少钱的对价,不是我想苛责,毕竟我也是第一次气 06/19 22:57
10F:→ colayeh:以结果论也许不差,可是中间来回的过程,真的很不会处理 06/19 23:00
11F:推 Eternalwing:我是觉得蛮澳客的, 既然後面那份没问题, 就不应该少付 06/21 09:37
12F:推 singarst:我也觉得处理得ok 61.217.233.171 08/16 23:12
13F:推 newstarisme:感觉处理的还OK +1 02/15 11:37