豪迈龙虾网志版 http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/12147310 ----------------------------------------------------------------- ROBIN'S 牛排屋 北市中山北路二段41号 晶华酒店2楼 02-2523-8000 # 3930 http://www.grandformosa.com.tw/chinese/Restaurants/GrillAll.htm ------------------------------------------------------------------------ 为了庆祝小宝四岁生日 於是来到了ROBIN'S吃牛排大啃龙虾 科科.............. 没错!我就是想吃牛排!小朋友哪咬的动牛排XDDD 茹丝葵 ---> 吃过几次...印象中油油的 LAWRY'S ---> 评价两极...没吃过 OUTBACK ---> 看网页感觉挺豪迈的...没吃过...洋葱花很漂亮 沾美 ---> 好像只有鸡排不错吃?...没吃过 Smith & Wollensky in 西华 ---> 超好吃!高级肉的滋味~可惜已经吃不到了... 最後ROBIN'S雀屏中选.......因为听说C/P很高 沙拉吧也可以让老妈吃到撑 礼拜天中午去 十桌有六桌带小朋友 虽然有一个唱歌唱的很忘我 不过一切还算在掌控之中 没有发生小朋友到处乱跑的情况 ------------------------------------------------------------------------ 中午菜单写着套餐包括汤 沙拉 主菜 甜点 咖啡或茶 其中的沙拉甜点都在外头的自助吧 要自己走到外头拿 自助吧设在餐厅门口 (很怪~) 刚好就位在ROBIN'S牛排屋和上庭酒廊中间 或许这自助餐台也供应上庭酒廊的客人共同使用 因为小宝不吃牛排只吃虾 所以我跟老妈都点了六盎司肋眼附龙虾的海陆全餐 让小宝吃龙虾吃到爽 菜单里面当然还有之前新闻做很大的美国和牛松露老饕汉堡(1800元) ======================== 开始吃的分隔线 ================================ 首先上来的是大蒜面包 注意看旁边这法国奶油还有法定产区勒XD 有着很纤细高雅的乳香与口感 含盐量很低...吃不出来 後来我还不顾热量挖一大坨配烤马铃薯 很香^^ 跟市面常见的BEURRE ECHIRE比起来 感觉比较清爽 --------------------------------------------------------------- 龙虾浓汤味道OK 上面那陀黄色酱汁有芥末咖哩味 --------------------------------------------------------------- 六盎司肋眼牛排与龙虾 1500元 这盘一上桌我就知道铁定吃不完.....份量实在太豪迈了~ 半只龙虾 六盎司牛排 一整颗烤马铃薯 水煮花椰菜 青豆起司番茄..........这麽多.... 上菜之後 侍者会马上拿三种酱料来问你想加哪一个在牛排旁边 可惜她们说话含卤蛋....##$%^%^%&&*就讲过去了 根本听不清楚 讲完过没一秒就推荐个酱料给你 不知道在急什麽~ 马铃薯的酱料也是一样..... "我们有酸奶 烤培根 葱末....请问要加哪一种?" "嗯........." "三种都加好吗?" "啊........(还在恍神)...........好....." 龙虾虽然只有半只 可是份量照样令人满足 连虾头都充满了绿色脑汁......真赞~ 看我从尾叉起....哼哼~ 这波士顿Maine lobster口感超级哺哩哺哩 鲜甜又有弹性 巨大的虾钳里更有饱满的虾肉等你来挖! 比我上次在澳底吃的那只好吃上亿万倍 吼~ 这餐光吃这个就很值得 难怪大家都觉得C/P值很高 -------------------------------------------------------------------- 美国PRIME等级的六盎司肋眼 吃起来爆汁油滑 口感鲜嫩丰腴 不过 跟上次来台的SMITH & WOLLESKY比起来 觉得在味道上少了一点优雅层次 牛排表面的烧烤程度跟内部的肉质感觉没有融合成一体 但上次吃的是菲力......这样相比或许有失公平 我叫的是三分熟........师傅熟度控制刚刚好 不过总体而言还是吃的很爽快 推荐~ (∩_∩) --------------------------------------------------------------------- 一大颗的烤带皮马铃薯 上面加了酸奶 烤培根和葱末 味道松软实在 吃到这里真的很撑........一整颗马铃薯都吃完的人我佩服你! 之後去自助餐台切了些起士和甜点 配着刚送上来的伯爵茶....... 好饱~ 连哈跟大司冰淇淋都饱到吃不下懒的挖~ ===================== 吃完牛排接着回家吃蛋糕的分隔线 ==================== 後来去15区买香草布丁(一个90元)给小宝高兴一下~ 另外外带小宝指定的六寸萝莉塔蛋糕 ( 我以为大的也应该做成立体的心型...) 上头跟芙丽叶的新蛋糕"象牙海岸"有着同样的装饰 ( 说到芙丽叶......最近蛋糕面包变得很不像样.....( ′-`)y-～) 萝莉塔味道跟以前一样好吃 ( http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/11118632 ) 不过.....吃着吃着居然被我吃到没有融化完全的吉利丁片 看来制作蛋糕中心的柚子果冻时 师傅不专心喔~ -- 都是吃的跟喝的<(￣▽￣)σ" 新文章http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog 旧回忆http://www.wretch.cc/blog/bigbow555 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.220.47 既然名称都出来了 所以顺便查了烘焙字典 physalis (法语) 灯笼果 原产於秘鲁的黄色或红色带苦味的果实 用於果露 果酱或水果沙拉 冰冻果露 冰淇淋的制造 别名又称 alkekenge或coqueret ※ 编辑: bigbow555 来自: 61.229.185.189 (06/19 17:22)