作者willyopp (阿信)
看板Food
标题[食记] 二两烧肉---建国南路
时间Mon Jun 18 00:10:03 2007
图文版:
http://blog.yam.com/icanfly/article/2764366
文字版:
原本订了原烧的位置,不过因为原烧的价位稍高,大家都是穷人家,所以
决定改到二两烧肉。虽然我们已经订了位置,不过因为店内空间不到,人数较
多,也是等了一段时间才能进到烧肉店用餐。店家也很体贴的先拿了几张椅子
给站在人行道上的我们。
因为点的是吃到饱的形式,一开始上了两盘泡菜和一盘沙拉之後,所以一
开始就把所有的肉类都上来了,一下子之间桌上的空间变得很小,被众多的肉
类所占据。
桌上摆着两个圆形炭炉,虽然上面抽风机用力的抽着风,但炭炉的火不小
,不时冒出浓烟和熊熊烈火,脸部不断的被浓烟袭击,而且动作太慢的话肉类
就会不小心烤焦,不过碳烤烧肉的乐趣也许就在这边。但是炭烧屋的炭炉是下
面的对流孔可以自由的开关,这样就可以调整炭火的大小,这里的对流孔就只
是一个洞,无法调整的,所以当上面的抽烟机在抽的时候,空气的对流会使炭
火更旺~
总体而言,肉类很多,好不容易吃到金针菇之後,发现蔬菜的美妙,就多
点了几份金针菇和青椒玉米,看着满满的肉,则是觉得无法把它们通通吃进去。
我看到桌上有个保温瓶,猜想这跟京华城楼上的炭烧屋应该是一样的,装
着好喝的鸡汤。迫不及待的弄点汤来喝,不过这汤跟炭烧屋的的确差太多。果
然吃了水准较好的料理後,对於这种吃到饱的我几乎都不会满意.......
服务生也有体贴的帮忙烤鱼以及最後的年糕,但是对於年糕只能一人一片
,这点的确比同样吃到饱的春喜小气很多。而且这里的规定是,叫了年糕之後
代表用餐准备结束,之後就不能在点其他东西了。而春喜是可以在中间不断加
点的。
如果你的胃够大,够喜欢吃肉,这种吃到饱的形式一定能满足你,二两烧
肉的份量一开始也绝对能够满足你。我没吃过几家烧肉,只有野宴、春喜、炭
烧屋、台中不知名的烧肉店、二两,我发现反而不是吃到饱的形式会让我觉得
精致、满足、不腻。炭烧屋的烧肉至今仍然让我念念不忘,也是我目前吃到最
新鲜、不需要沾酱就很好吃的肉品。
我们一行六个人被烟燻的差不多了,小姐帮我们结帐,晚餐时间是399
吃到饱,加上百分之十服务费,但是我拿到帐单之後却看到了不诚实的帐。明
明六个人,上面却写着399*6=2400~他的算数有问题吗?明明总数该是2394
店家算法是2400+240=2640,正确的数目却应该是:2394+239=2633
虽然并没有差很多钱,但是如果一开始你就打算用400元/人,价目老实写
上不就好了吗?虽然钱不多,但是我没感受到店家诚实的一面,所以我不会再
去消费....................................
你想吃到饱,其实我想春喜就不错了~但是下次我想去吃原烧!
二两烧肉,位在建国南路上,靠近建国花市,其他不多做介绍~
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1F:推 alisa:没有图片就不是图文版... 06/18 16:17