餐厅名称：高记玉米饼 地址：新竹中正路 (电影院旁) 价位范围(每人)：35 图文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/3671916 文字版： 　　我买的高记玉米饼在中正路上，隔壁的隔壁是卖冬瓜茶、菊花茶的， 真可惜当时嘴虽馋却没买一杯，後来才听说是当地颇负盛名的小店，怪不 得买茶的人络绎不绝。 　　我会知道高记玉米饼是因为新闻介绍，某天看新闻介绍新竹的玉米饼 是现在竹科最ㄏㄤ的食物之ㄧ，所以经过中正路上看到招牌，以我彷佛被 食神附身般的敏锐，我马上跟豆豆龙说：『我今天一定要买玉米饼！这家 看到不吃可惜.....』 　　我跟豆豆龙在城隍庙大快朵颐一番後，就朝玉米饼前进。我默默数着 家中的人数，决定先买三个嚐嚐。等待的同时我垫起脚尖看了一下，发现 玉米饼居然有一个手掌大，几乎放满一个便当盒，还好我只买三个，不然 我家肯定吃不完这麽多的玉米饼。 　　这家玉米饼是现做的，当场可以看到一边有人在包着玉米饼，再把刚 包好白白胖胖的玉米饼放在油锅中炸，炸好的玉米饼金黄色的巴掌大，切 个几刀放在便当盒中，等你一口口吃光光。 　　玉米饼的皮厚厚的，吃起来有点像外面再卖的现榨酸菜包，皮在厚、 酥一点，里面包着满满的豆芽菜、搭配着玉米、葱花和鸡肉，以及些许的 冬粉。 　　不过光吃这样不过瘾，料很丰富，份量对女生也够，可是感觉少点味 道，如果加上店家附的甜辣酱，这个玉米饼才够正点吧！ 　　之前看新闻介绍，玉米饼的玉米老板坚持不用罐头玉米，坚持买新鲜 的玉米，再把玉米粒削下来。玉米饼的玉米粒的确没有罐头玉米的甜嫩， 多的是新鲜脆脆的口感，虽然没有罐头玉米的甜味，不过这种新鲜玉米的 甜味感觉比较不容易腻。可惜老板的玉米粒不够多啦，我喜欢多一点玉米 粒哩！ 　　这个巴掌大的玉米饼一个35元，老板有套餐的形式，例如玉米饼＋酸 梅汤＝50元（便宜五元）搭配的方式有很多，包含酸梅汤、玉米汤、酸辣 汤..等等，价钱我认为还算合理哩，如果有机会到新竹可以嚐嚐看唷，至 少在其他地方还没看过哩！ --

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