作者willyopp (阿信)
看板Food
标题[食记] 索无国界料理-嘉义
时间Sun Jun 17 23:29:27 2007
餐厅名称:PUZZLE-56 帕索无国界料理
地址:嘉义市兴业西路269号
电话:05-285-2498
营业时间:
http://www.hola-amigo.com.tw/puzzle.asp
价位范围(每人):150-400
图文版:
http://blog.yam.com/icanfly/article/3849950
文字版:
来到嘉义的第一餐,就是和嘉义美女跟他帅帅的老公到 PUZZLE-56 帕索
无国界料理。其实跟着朋友吃什麽都很开心,重点是相聚在一起,不过 PUZZLE-56
的确是个聚餐的好所在。
PUZZLE-56的内部装潢属於挑高式的,踏入餐厅後可以感觉到很宽阔的空
间,餐厅里头还种了一棵不算小的树,不过忙着说话的我,完全忘记拍照这
回事情。餐厅靠近厕所的一个小角落,有个小房间,推开里面有些绘本和史
努比的小玩偶,还有个小电视,和许多长了米老鼠耳朵的小椅子,如果亲子
来这边用餐,小朋友吵闹的话,还能到这个小空间中说说故事,看看卡通,
这样的设计感觉和麦当劳的游戏区有异曲同工之妙,但是我更喜欢这样的空
间。
实在不知道吃什麽的我,点了甘蔗火锅,豆豆龙点了一份猪排餐点。因
为我没很认真看菜单,所以我也搞不种他到底点了什麽餐,哈!基本上那天
的女生通通都点火锅,两位男士都点其他餐点。下面是嘉义美女的帅老公点
的餐点,有猪排和焗烤,只是我也不知道好不好吃,除了都是起司我不敢碰
之外,就是他的帅老公我还没有熟 到可以把叉子直接往他的盘子进攻.....
虽然没吃到,但是看看也挺可口的吧!
豆豆龙点的餐有前菜和甜点。他点的沙拉份量还OK,但是沾酱挺特殊的
,挺香,有点百香果,又有点柳橙,我猜不出那个味道,搭配着生菜一起享
用,的确很清爽呢。
我跟嘉义小美女和昭同学都是点小火锅,没想到小火锅一点都不小,份
量对女生来说实在很够很够呢!基本上每个锅的餐盘应该都是大同小异的,
用一个小木桶装着(里面有个小锅子),下面垫满高丽菜,放点粗的粉丝,
上面铺着新鲜的食材,包含看到的三点蟹(虽然不大)、鲷鱼片3片,还有
一个小竹片装的花枝泥(可以自己挖了一陀陀煮变成新鲜的花枝丸)。这些
食材中间还放了一些冰块,保持食材的新鲜感。虽然这些冰块并不能保证食
材绝对新鲜,不过的确给我维持新鲜的错觉,至少这些海鲜类都是冰冰凉凉
的.........肉片则是放在另一个小皿中。
我点的是养生甘蔗锅,也许是早餐太晚吃,对我来说这锅实在有点大锅
,另一个原因是甘蔗的汤头太甜了,煮了一段时间後就甜腻腻的,我不是很
喜欢这麽甜的汤头。下图是小火锅刚送来,我什麽食材都还没有加的照片。
另外这家店的小火锅不是用酒精膏加热,所以不需要一直叫服务生帮忙加火
,他是给你一个小小的瓦斯炉去煮这个小火锅......其他人点的都是牛奶锅
,我光听名字,就不会想嚐试了,也忘记问朋友好不好吃,根据嘉义小美女
说法,泡菜牛肉锅似乎还不赖,可惜当天没人尝试!
豆豆龙点的咖哩猪排有一个巴掌那麽大,看起来还挺可口的,不过吃了
一口之後我发现我似乎有点觉得太油太腻,大概我吃油炸的次数有减少,又
觉得日式猪排吃起来都一样的关系吧!所以感觉就没这麽特别~
每份餐都会有个饮料,因为太普通所以我也没拍照,豆豆龙点的餐还有
甜点,上面有些水果粒,下面是软QQ的果冻,其实甜甜的还挺好吃的呢!
整体说来算是还不错的餐厅,朋友聚聚的话也是空间够大的聚餐所在。
只是价钱并不是太便宜,我点的甘蔗锅虽然份量大,也要300大洋。根据先去
结帐的豆豆龙表示,我们五个大人点的餐在连同服务费,就花了一千六百多
块钱了!
他的餐点总类似乎蛮多的,但是我都没有好好的看,重点都在跟朋友聊
天,有兴趣的朋友可以自己去吃吃看噜!如果我还有机会去吃的话,应该会
吃吃看多人推荐的牛肉泡菜火锅吧~
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1F:推 tina1007:我的高中谢师宴就在那边~~大推喔! 08/17 16:57