店名：之芗凉面 图文连结：http://www.wretch.cc/blog/chainsky&article_id=13801729 地址：台北市杭州南路一段39号(济南路口) 电话：0915-395889 位在杭州南路跟济南路口附近的『之芗凉面』，今天跟老板小聊了一下，他说他 开了两年了，不过我是上礼拜才第一次吃。大盒40元，小盒30元。以早餐来说小盒 的就够了，店里还有卖像『味增汤』、『贡丸汤』和其他东西。不过我只吃过这个凉面。 绑红色橡皮筋的是有加辣的，还有"素食"专用的，记得跟老板讲，他会把酱料换过。 本尊现身。酱包放在旁边，用的很乾净，加完之後也不会用到整手油油的。 面用的还不错，不会一团一团黏在一起，吃起来带有一点弹性也不会粉粉的。 配菜是"小黄瓜丝"和"豆芽菜"。还满清脆的。 把酱包加下去後，发现他跟平常的凉面不太一样的是：他家的酱汁"水"的部份比较多， 吃起来有点酸酸的，今天问老板他说是加了醋，不过只有淡淡的酸，我还可以接受， 闻起来满香的，酱的部份还满浓的。 合体完成。酱的分量让凉面全部混合刚刚好，虽然有加辣，不过没啥感觉。 味道还不错，吃起来口感也不错，而且新鲜乾净卫生。 现在天气那麽热，每天早餐要吃什麽都不知道，换换这种清凉的凉面，感觉也消暑了 不少！我不知道他开到几点，只是每天早上都会经过，所以只能当早餐啦。 批A斯：荤的跟素的差别在於酱料有没有"蒜泥"，我两种都吃过，觉得素的没加蒜泥 还满好吃的，虽然口味没那麽重，不过吃完後口气也不会闭的臭臭喔。 ----------------------- http://www.wretch.cc/blog/chainsky ----------------------- --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 124.199.70.194