作者willyopp (阿信)
看板Food
标题[食记] 王功渔港
时间Fri Jun 15 03:15:51 2007
图文版:
http://blog.yam.com/icanfly/article/8612471
文字版:
去王功渔港干麻?捕鱼吗?当然是要去吃「蚵仔」的啦!到了王功渔港附近
的巷道里面,随时都可以看到蚵农骑着农用车穿梭,也可以到处看到成堆的蚵壳
来到这里,每家店都有卖蚵仔,就知道王功这里最有名的海产,就是「蚵」
哩!我家的妈咪最爱吃蚵仔,在台北买到的蚵仔通常都泡水泡的胖嘟嘟的,又很
贵,在彰化买的蚵仔通常都比较「实在」,所以每次回彰化,我妈咪吃到蚵仔就
会很开心。
因为每家店看起来都不会差很多,所以也不知道该怎麽挑,感觉应该就是往
人多的地方前进,不过有家标榜办过国宴的小吃店,大排长龙,我们家的男人们
都不是很有耐性,就决定随便挑家店进去吧。
我们选了一家叫做「来来」的店,点了不少东西,几乎通通是蚵仔,包含了..
青蚵炸,这里的青蚵炸後面注明了:蚵仔较多,跟另一道菜「蚵炸」应该是大同
小异的,差在内容物吧~其实就是蚵嗲,只是里面几乎都是蚵仔,跟一般小时候
吃的蚵爹有点差,印象中吃过的蚵爹还会有酒菜、冬粉..等等。
蚵仔酥,这是几乎大家都会点的,不过我觉得这家的蚵仔酥倒是没啥特色,连我
妈咪都觉得我炸的比较好吃!
蚵仔炒面=这盘料理说真的..不好吃,感觉就是面和蚵仔扮在一起,没啥味道~
米糕-这道菜出乎我意料之外,因为米糕居然是炸的,有点像饭团拿去炸,外皮
酥酥带点黏黏的,第一次吃到,挺特别的。
生蚵-最好吃的居然是完全不用料理的这道菜,新鲜的蚵仔生吃,甜甜的,没有
一点腥臭味。不过怕不乾净,我没吃太多,吃个两三颗意思一下~
吃完之後,总觉得还没有吃到真正好吃的料理,实在很想去隔壁排队买买国宴吃
的蚵爹是什麽口味,可惜自己的肚子太小,这些已经让我饱到没办法吃东西了..
好想吃好吃的蚵仔唷> <
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1F:推 barkbark:基本上我觉得国宴那家也普普,差不多差不多;别太惋惜~ 06/16 01:13