餐厅名称：台北世界贸易中心联谊社（世贸三三婚宴会馆) 地址：台北市基隆路一段333号33F、34F （位在国际贸易大楼33、34楼） 电话：(02)2723-2939 营业时间：10:00 - 21:00 价位范围(每人)：会员制，一桌含税 16,500 图文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/9191968 文字版： 　　结婚那天在世贸三三的桌还有一桌没开，所以我跟豆豆龙在三月底决定把 剩下的那桌给吃回来。这让当天都没有吃到任何好料的我，终於有点安慰的感 觉，毕竟这被誉为台湾百大餐厅之首的顶级料理和服务，我还没好好的享用哩 。而这得感谢豆豆龙的前公司因为财务风暴，很多人领不到薪水不敢来出席， 所以才会有桌开不了，新娘才终於可以补吃到，哈哈！ 　　１月２７日宴客，我是在３３楼的Ｂ＋Ｃ厅，３３楼的婚宴会馆有很棒的 萤幕设备，每个窗户都是萤幕，拉起萤幕就是很棒的台北夜景，用餐再加上高 高至上的ＶＩＥＷ，感觉就是很顶级的享受。 　　３月３０日那桌我是在３４楼吃的，厅比较小，一样有大大的窗户，只是 窗户没有萤幕了，但是整个环境还是很高雅，而且空气中一直飘着淡淡的花香 ，不知道是鲜花的香气，或是另外施放的精油、香水？ 　　先来看看我当天宴客的菜单吧！因为是补吃桌，当天的服务几乎都媲美我 婚宴时候的主桌模式，除了冷盘之外，几乎所有的料理都已经分盘，一个一个 分送了，所以看不到整份菜的雄伟感觉呀～ 「花好月团圆」是喜宴必备的餐点之一，代表的圆圆满满，洒上点花生粉，让 你吃甜甜生个儿子呀～虽然是个很普通的餐点，可是很多餐厅的汤圆都会带点 油腻，这个炸汤圆冷掉後，还是外酥内Ｑ唷，很简单的料理，可是大受欢迎！ 鸿福大拼盘，果然很大盘，他的鸡肉好好吃唷～烟燻的味道很入味！ 龙虾鲍鱼盘 原窝火腿翅，这道汤品好喝的不得了，看起来清爽的汤，喝下去很浓郁，用火 腿炖出来的汤头真的不是盖的。鱼翅份量也很足够，超满足我的嘴贪！ 生汁明虾球，真的让人赞不绝口，大大的明虾先炸的酥酥的，再加上特调的沙 拉酱，微酸微甜，再加上虾肉的鲜脆....真的是大口满足呀～ XO酱爆带子，最重要的主角就是新鲜又大粒的干贝哩，每口咬下去，脆中带Ｑ 的口感，也只有新鲜干贝才能有这样的美味噜。 香橙焗肉排，有点像是糖醋排骨，但是又带点香橙的酸甜，少了点多数糖醋排 骨吃久的油腻感。肉调理的不老，肉汁仍在，微酸的香气总是会让人停不下筷 子。 清蒸海上鲜，我不清楚用的鱼肉是哪种，可是鱼肉很弹牙，一点都不软烂，反 而多了点扎实的口感，我个人是比较喜欢细腻一点的鱼肉，这种扎实口感的倒 是我妹很爱，不过因为鱼真的很新鲜，简单的清蒸口味，吃的满嘴鲜味。有趣 的是，因为每个人拿到已经都是分好的一碗鱼肉，服务生最後还把「鱼的屍体 」整理好放在一个盘子上送上来，鱼头、鱼鳍到鱼尾都完整的还在，真的是让 我不知道该说什麽才好，鱼的表情也吓到我了，哈！ 灵芝菇蹄筋，当初这道菜本来只有菇类和美国莴苣的料理，不过在讨论菜单的 时候，餐厅告诉我还可以加入猪脚筋，因为我老妹实在喜爱，所以我在这道菜 就做点改变，加入了猪脚筋。不过好像很多人都很怕吃这个哩，我倒是很爱唷 ，这个猪脚筋煮的软软的，不会很「韧」，但是又QQ的，很好吃哩。 这个小小的荷香珍珠鸡我很爱唷～荷叶里面包着是有点像是米糕的糯米饭，香 气我不太会形容，应该有类似的高汤下去调理的，再加上点肉丝和香菇，总之 ....吃下嘴里好滋味都散开了～ 酥皮苹果酥，果然皮酥，咬开里面有着一粒粒的苹果馅，不会太甜。 百年皆好合就是这红豆莲子汤啦，红豆汤并不甜，刚刚好的甜滋味，而且餐厅 很注意细节，在荷叶珍珠鸡上了没多就後，就上了一杯热茶，让我们把嘴把中 的味道冲去，好享用甜点。 总之，整个餐点下来，搭配着红酒，就是一整个满足呀～我的肚子也好撑好撑 ，感觉吃不多，可是又好饱好饱唷，服务人员的周到服务，也让自己觉得很享 受呢！ 这麽棒的一个餐厅，他的洗手间应该也不错吧！所以我拿着相机就往洗手间前 进偷拍，哈～果然布置很高雅，而且一样弥漫的淡淡高雅的香气。 很棒的一个餐厅吧！基本上要来这餐厅消费，需要具有会员身份才能进到餐厅 用餐的，或是到这餐厅来办活动（例如春酒、同学会）、办喜宴..等，才有机 会进来吃，平时真的有点难吧.......... --

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