餐厅名称：凯菲屋 地址：君悦大饭店一楼 电话：??? 营业时间：印象中晚餐17:30开始 价位范围(每人)：周一凭折价卷每人680+10% 平时每人880+10% 图文并茂网志版：http://blog.pixnet.net/julian75221/post/5260949 相簿：http://www.pixnet.net/julian75221 这天是四家的期末聚餐，也是504研究室的送旧餐会 就这麽巧的在同一天同时段同地点 就在君悦大饭店的 凯‧菲‧屋 ! 我们订了6点半的位子，一行人也准时到了凯菲屋 因为人多，很幸运的被安排在包厢内用餐 (外面开放空间真的吵闹到不行，包厢入口处还有几桌年轻客人一直讲着低俗的字眼...) *******赘述至此 开始正式取菜罗!******* ◎前菜(冷盘) 　生冷盘区有 　　【南瓜红萝卜冷甜汤】 　　　没有喝的一道汤品，表面似乎有椰奶还是牛奶的白色纹路，颜色红艳但是不敢尝试 　　　底座是一块超大的倒梯形冰块，我要离开的时候才发现呢！ 　　【红鱼XXXX】 　　　其实忘记了这道菜的名称了，名字落落长，味道实在不很特别， 　　　只能知道是鱼肉罗，但是肉质还不错不会松散，有弹性， 　　　新鲜度来看是没有任何问题的！口味就普通了。 　　【虾仁蟹肉】 　　　整盘堆积如山的虾仁还有蟹肉就让人忍不住挖了几匙， 　　　新鲜有弹性的虾仁让我爱不释口！ 　　　但是蟹肉就像市售的冷冻蟹脚肉一样的感觉，还不错但是不特出。 　　【燻鲑鱼切片】 　　　亲眼看着厨师把一整块切好的燻鲑鱼放上来， 　　　其实还满高兴可以第一个享用新上来的鱼肉的！ 　　　佐料有紫洋葱丝、一种绿色的小豆子(吃到忘记名字了ˊˋ)、柠檬片 　　　还有多种酱料可以选择，颇好吃的一道，让我反覆拿了两次！ 　　【潮鲷生鱼片】 　　　这是蛮让我失望的部份，不是因为生鱼片不好吃， 　　　而是这天只有这种生鱼片而已，让我很失望，感觉不应该只有一道， 　　　整个吧台台面也失色不少，但是新鲜度高，算是多少补足了失落感吧！ 　　　还是建议取用的一道菜！ 　　【冷盘虾】 　　　名字自己乱取的XD，但是我认为这是所有虾料理中最棒的， 　　　没有经过调味，整只呈笔直的状态，甘甜又容易拨壳，让我们一吃再吃 　　　连虾脑都被吃得一乾二净！是所有冷盘菜中最推荐的一道！ 　　【章鱼切片】 　　　新鲜的章鱼切片，很有弹性也富嚼劲，搭点薄薄的酱油就很好吃了！ 　　　不过我实在不想嚼个没完没了，就只取用一次罗！ 　　【带壳生蚝】 　　　没有取用的一道，比欣叶的生蚝小了一半以上，我几乎把它当成普通的蚵仔看待 　　　新鲜度就不得而知了。不过看起来有点糊糊的就是了。 ※冷盘推荐的东西其实不多，但是个人口味不同，也许不少人喝甜汤喝上瘾也不一定呢！ ◎熟食 　洋风熟食区有 　　【现炸小配菜】 　　　就是一些薯条之类的食物，其实吃起来真的很有新鲜洋芋的味道， 　　　怎麽吃就是比外面贩售的薯条可口，但是不要因为好吃就让她站去太多胃容量喔！ 　　【炖煮洋芋】 　　　这道我也很爱，调味的甜咸适中，跟薯条一样好吃，各有不同风味！ 　　　但是一样是容易饱的食物，所以酌量取用最好XD 　　【炸鸡翅、烤鸡肉】 　　　看起来都很可口但是拿这道菜的时间我已经快吃不下了，所以没能尝到味道罗。 　　　吃完前一盘再看见这些已经有点反胃啦！直接推给强者学弟请他帮忙， 　　　看他吃的超开心想必一定有好味道！ 　　【烤羊小排】 　　　这一份我们吃的时候已经觉得过硬了，搭上薄荷酱感觉还不错但是切得很辛苦， 　　　同学跑来推荐一定要尝，看来要吃到最美味的时刻一定要拿到马上回去享受才行！ 　　【现切牛排】 　　　一整块多汁的牛肉！看起来真的很可口，师傅也会毫不犹豫的切给你足够的分量， 　　　除了外表烤得有点乾涩，内在的美味是一点也不含糊的！ 　　　建议搭配淡淡的红酒酱汁来品尝原味喔！ 　　【南瓜奶油浓汤】 　　　我喝完一直赞不绝口的汤品，甜味很鲜美，南瓜的甜味完全不输给奶油的浓郁， 　　　真的很好喝，旁边有配料，可以选择鸡肉丝还有小面包 　　　(类似法国面包但是表面有细糖粉) 　　　将面包撕碎拌进浓汤一起享用，只能说棒罗！ 　港台式小吃有 　　【板条以及汤品】 　　　一个类似路边摊的区块，料理着台式的面点以及汤品 　　　但是我都没有嚐试，真的吃不下去啦>"< 　　【各式蒸笼料理】 　　　我取用的有 樱花虾烧卖 跟 台式油饭，烧卖味道普普，不特出所以吃吃就好罗！ 　　　(樱花虾很硬) 　　　台式油饭更是让我後悔不已，不特别也不怎麽样，吃完很希望肚子里的容量能还原 　　　还有一些像是蒸芋头粿之类的东西，但是也提不起兴趣了。 　　【现炒菜色】 　　　只取用了地瓜叶、炒花枝、盐酥虾、烩鱼块还有酥炸皮蛋，但是都很普通。 　　　盐酥虾跟鱼块还不错，但是不够酥脆，虾头不能一起吃掉(可惜啊) 　　　有种在吃家常菜的感觉罗。 　　【配菜区】 　　　取用了梅汁苦瓜还有樱花虾酥，苦瓜的梅汁很入味，吃起来还不错 　　　甜甜苦苦咸咸，但是味道却不重，樱花虾酥则是太硬，甜甜的但是几度被刺伤， 　　　容易嘴巴破的尽量不要增加伤害罗。 ※洋风熟食都很美味，但是都很容易吃饱，所以要酌量取用才不会後悔喔！ 　港台小吃就斟酌取用吧...毕竟家常菜能吃到的机会比较大嘛！ ◎果汁饮品 　果汁吧有 　　【各式复合果汁】 　　　说是复合式因为他几乎没有提供单一种口味的果汁， 　　　像是青苹果柠檬啊、橙柚蔬菜汁之类的，唯一的单种类果汁是香蕉汁， 　　　但是不想嚐试，总共只有四种，而且水都加很多很多，真的很淡。 　茶饮咖啡机有 　　【茶饮和咖啡(姆...)】 　　　就是很常见的机器的进化板，但是我没有自己取用， 　　　服务生有来询问需要喝点什麽，但是提供的红茶也是很淡很淡很淡， 　　　感觉什麽饮品都很淡很淡很淡... ※饮品都很不得我心，感觉水都加得过量了，让我痛饮新鲜现榨纯果汁的美梦碎了(囧) ◎甜品区 　甜点柜有 　　【各式蛋糕、手工饼乾、豆花(？)与小甜品】 　　　吃饱之後我几乎都没有拿蛋糕了， 　　　唯一拿到的红酒XX蛋糕也被我的烤面包布丁泡烂了， 　　　所以不能评断什麽，依学弟的说法是都很甜罗。 　　　另外我有取用芒果奶酪，但是却很像芒果布丁，洋菜粉让它几乎出现了『脆』 　　　的口感，虽然不难吃，但似乎可以改个名字了。 　冰品站有 　　【哈根大使冰淇淋】 　　　必须由师傅位您服务，有芒果冰沙、青苹果冰沙、巧克力脆片、香草、草莓、 　　　提拉米苏等口味，提拉米苏被挖空了。 　　　我们有取用芒果、青苹果、草莓、香草等口味，但是都甜腻到不行， 　　　真的非常甜，吃到最後都害怕了差点吃不完，一直猛配红茶吞， 　　　很奇怪的经验。 　　【刨冰】 　　　这我真的没实力嚐试了，也不加以叙述。 ※甜品我只能说，真的都非常的甜甜甜，爱吃甜食的人应该会视为天堂吧！ ◎生菜沙拉区我们是完全没有取用，期待别人提供食记分享罗！ ◎服务态度部份 　　基本上都算不错，有礼貌也有问必答，但是果汁吧的服务人员真的令我有点不开心。 　　我与女友站在果汁吧前讨论要哪些果汁， 　　 　　也因为第一次来还在想是不是可以自己点要哪种水果， 　　毕竟吧台台面上水果超级多，正当我们做出结论并期待着看着服务员要开口的时候呢 　　她，用一种不太高兴的脸色对着我们说：「自己倒就可以了」。 　　 　　我相信她一直有听着我们的讨论，被这样服务基本上心情是很差的， 　　为什麽我问洋食区的厨师南瓜浓汤怎麽搭配料时，他是一直笑着， 　　很热心的解释一般是要怎麽搭配，也提醒我照自己的口味挑选或是自己试试； 　　而只是想喝果汁，却感觉被当成乡巴佬，连自己倒都不会的感觉...而且也不怎麽好 喝， 　　才开始营业一小时，却显得这麽不耐，个人认为她缺少了服务业的基本与热忱。 *******食记至此******* 凯菲屋星期一的价位依折价卷调整得较便宜，但是整体觉得并不能算是划算， 也许装潢的气派也是餐厅的卖点吧！ 若是以平日的正常价格，是打死我也不会特地来吃的！(偏激了XD) ※这里要感谢梁老师带他的宝贝儿子--凉面!! 　首度在大家面前亮相，真的太可爱，不但一扫我在果汁吧的坏心情， 　还让我们三不五时跑去找他玩顺便消化XD --

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