餐厅名称： 日式一番锅 中坜店 地址： 中坜市中央西路二段154号 (过夜市的陆桥 大众银行隔壁) 电话： 03-4015252 营业时间： 早上11点开始营业~到几点我不清楚 价位范围(每人)： 平日午餐250 晚餐299 假日不分时段都299 (要加一成服务费) --------------------------------------------------------------------- 今天中午和朋友两个人去吃 可能是非假日又是中午所以店里冷冷清清 是吃到饱型态 有多送一个寿喜烧锅 火锅料是跟服务生点的 店面没什麽太特别的设计感 不过锅碗瓢盆都很有怀石的风味 最头先有送一小碟开胃沙拉 是满小碟的 不过味道很赞 寿喜烧就是用酱油汤汁煮的 不会很咸 味道很刚刚好 把高丽菜跟金针菇放在里面煮 味道超美味 百页也赞 肉片加进去 不用再沾酱就超入味超好吃了 (我跟朋友是还有把海参跟鱼皮放进去煮 奇妙的滋味 异常的好吃) 我想应该是酱汁的原因 所以放什麽都好吃 不过记得加高汤 不然煮久会太咸 火锅料部份 我们几乎都没点 因为不喜欢吃火锅料 不过应有尽有 店长推荐花枝浆 自己要动手把花汁浆成形下去煮 我个人是觉得甜甜的不难吃 不过朋友说不好吃 肉类 牛羊猪鸡都有 每种都还有分类 我们点了很多盘培根猪(推) 涮起来比霜降猪和梅花猪好吃 因为我不吃牛羊 所以据朋友说 他点的羊油脂多吃起来有点腥 鸡肉 可能刚好拿到比较碎的一盘 所以觉得不特别优 海鲜 鱼虾蟹贝都有 我们狂点鱼皮(胶原蛋白) 海参 和雕鱼片 满顺口满好吃的 蚵仔超大颗 不过吃太多会觉得怪蹷但不是是不新鲜的怪(可能平常吃的都太小了) 蛤也很大颗算很新鲜 因为煮完整个汤都鲜起来了 鲍片(就像外面请客的凉盘那种鲍片) 螃蟹 扇贝也OK 我们不推荐珍珠贝 因为是冷冻的 闻起来有点臭味(腥味) 特别要讲一点 我想吃虾子 於是询问店员兼店长虾子是有剥壳的吗 不过正常人都知道应该不会剥的(我是懒人不喜欢剥壳) 所以没点 可是不一会儿 店长端来了他亲自剥好壳的虾子给我 整个超感动的 都要大哭了:'( 店长人超好的啦 其他配料 板上有人说有小菜 但是我没看见啦 只有台式泡菜 有冰沙有饮料有汽水 都无限自取 还有霜淇淋 特别又要讲一点了 我询问店长霜淇淋可以吃了吗 (因为看她刚加料而已) 她说可以 就过去霜淇淋机帮我们装了两支过来 很贴心 -------------------------------------------------------------------- 总结: 吃起来很开心 因为85%的东西都很好吃 而且保证你吃到撑还不想走 店长兼店员会很勤奋的来帮你收盘子 问你要不要加汤 点餐 不过不会给你监视的感觉 因为店长人超好的 而且还会推荐你吃什麽 怎麽吃 再光顾指数: 200% -------------------------------------------------------------------- 【特别赞许】 强调很多次了我 店长兼店员 真的很贴心很窝心 我们因为里面冷气太强太冷 所以在门外吃霜淇淋 她还出来跟我们说 下次再来吃什麽什麽的 厚~~~期待下一次去吃!! --

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