图文网志版 http://www.wretch.cc/blog/memior&article_id=17139297 __________________________________________________________________________ 最近ㄧ直都非常想吃鸭血，难得昨天终於不下雨了，便出门去吃我心爱的鸭血 之前吃过咕咕鸡好几次，他的鸭血和鸡肉实在是让人百吃不厌，而且价格很便宜 ㄧ锅鸭血锅满满的鸭血只要$50，对我这个三天两头就想吃鸭血的人而言着实划算 三个人各点了鸭血锅$50、鸡肉鸭血锅$90以及金牌锅$120 鸭血锅$50 咕咕鸡的锅都很「重点式」，鸭血锅就满满一锅鸭血，没有火锅料啊什麽的 ，只放了金针菇和菜，而且也只能用「少许」或者是「ㄧ咪咪」来形容 XD， 有些人可能无法接受，可是我只是专程想吃鸡肉和鸭血的就很符合我的需求 汤头微辣，却呈现一锅清彻，以中药熬煮而出的汤头味道很不ㄧ样，有淡淡中药香且带着 甜，鸭血不似一般麻辣鸭血整片红通通，看起来清淡吃进去则卤得非常入味 有着和汤头一样恰到好处的微辣，清爽又够味的口感让人ㄧ块接ㄧ块，汤也不知不觉地喝 得快见底，呵呵 鸡肉鸭血锅$90 想吃他们家招牌的鸡肉和鸭血就是要点鸡肉鸭血锅啦 ㄧ样非常重点式，菜和金针菇放了几条@@，其他则是满满的鸡肉和鸭血 鸡肉很特别，腌制入味後再炸过，才放入锅里和汤头一起煮滚 浸泡於汤汁中的鸡肉外层原本炸的酥脆的皮会变的软呼呼，裹在皮内的鸡肉则保持着原本 的硬度及弹性，鸡肉腌制的很入味，嚐起来有种难忘的甜味，应该是加了糖ㄧ起腌， 真的好好吃。店里外边也有卖他们家的鸡排，我想就是鸡肉锅里面的炸鸡肉吧， 已经跃跃欲试了 最後是金牌锅$120 所谓金牌锅就是集他们家招牌於一锅，鸡肉、鸭血和臭豆腐 看着锅里又塞着满满的主菜，一咪咪的金针菇和菜更是被挤得不见踪影 XDD 鸡肉和鸭血一样美味，也是招牌的臭豆腐我只吃到了几口 看起来和吃起来都像外面卖的清蒸臭豆腐，咬下去够臭够酸，第一口让我体会到臭水沟的 味道，哈哈哈。朋友吃了则是觉得还好，他说他吃过更臭更酸的，不过他也觉得咕咕鸡 的臭豆腐後劲颇强，吞下去後浓厚的味道会散开 基本上臭豆腐算是很有味道，不过我还是喜欢吃不腻的鸭血和鸡肉 每个锅都会附一碗白饭，饮料则是自取，店内准备的是柠檬红茶，味道很清新，刚好和微 辣的锅搭配 昨天吃的是新庄店八德店，就在鸿金宝後面附近 以下是咕咕鸡的网址： http://www.kukug.com.tw/kukughk/index.htm 喜欢鸭血和鸡肉的可以去试试看唷 -- 难道我只会哈哈哈.......... http://www.wretch.cc/album/memior --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 163.25.118.147