餐厅名称：高雄大川寿司 地址：高雄市成功一路295号(雄女旁) 电话：（０７）２８１６２２８ 价位范围(每人)：便当100或150 定食180 单点式，一般我都吃两百~四百上下(饱) 有图有真相，图文并茂版～ 　　http://www.wretch.cc/blog/IGNITION&article_id=10833709 第一家就想要介绍快变成我家厨房的寿司店 比较过高雄许多中价位有名的寿司店(如争鲜，幕府，耀寿司还有一些老店等等) 当初是因为和闪光看了日本美食漫画，开始疯狂的寻找美味的握寿司 海鲜最重要的就是新鲜度对於食材的手法， 握寿司是我门去比较一家日本料理店最基本的一道! 而为何我会说这间店快变成我家厨房呢? 因为我从第一次吃到这家餐厅到现在快两年了，推荐的好吃料理都不在菜单上! 哈~ 当季的食材会比国外进口的新鲜，且适合当时! 每次点在看着新鲜的食材和老板沟通说要怎料理好吃， 可以嚐嚐看什麽新口味是一种新的乐趣， 有别於去一般日本料理店只有菜单上的东西! 不只新鲜看的到，也可以从中找到对这家店的新鲜感! 不过因为师傅不同，同一道菜有时候水平比较不稳定，但是都有水准之上! 其他料理要亲身吃过才知道到底好不好吃ꄊ^ ^b 有机会可以去吃吃看~很不错! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.8.209