作者darkhcy (快走八)
看板Food
标题[台中食记] no.23二林蚵仔煎
时间Sat Jun 9 23:14:34 2007
图文并茂篇
http://blog.pixnet.net/darkhcy/post/5149299
二林蚵仔煎
地址:台中市西屯区文华路10之13号（逢甲夜市内）
电话:(04)2451-2957
营业时间:17-1
位於逢甲夜市尾端接近福星路口的二林蚵仔煎，是我目前认为最好吃的蚵仔煎，
百吃不厌，天天吃不腻阿^^
其实二林不只卖蚵仔煎，也有一些当归饮食跟药炖类，
但我只对他的蚵仔煎情有独锺阿~
占满整个盘子的蚵仔煎($40)，
有翠绿的空心菜，大颗的蚵仔和不可或缺的蛋以及勾芡
每天从南部运上来的蚵仔，
不像外面的蚵仔店需要泡水，直接新鲜上货，大颗且多，
一点都不小气。空心菜也会因时季不同换成茼蒿菜，
咬下去荟脆的口感，不像有些店卖蚵仔煎菜，已经烂烂萎缩，
让人觉得不可口，在二林可说整道菜都是搭配最新鲜的食材。
酱汁则是甜辣酱的搭配，害我ㄧ吃就上瘾。
超爱的^^
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.107.24
1F：推 dais:二林是地名吧 彰化县二林镇 旁边的芳苑乡产蚵 06/09 23:39
2F：→ dais:王功就是芳苑乡里的一个村 蚵仔煎很有名 06/09 23:40
3F：→ dais:蚵仔炸(蚵爹)也非常有名 06/09 23:41
4F：推 makihiro:推蚵仔炸..二林菜市场内有一家老店..每次回家都去吃 06/09 23:47
5F：推 xcp:他以前也有卖黑轮，也很好吃喔。 06/10 00:11
6F：推 darkhcy:回一楼,二林是因为两位老板都姓林^^原本我也以为但不是 06/10 14:21
7F：推 marucojohn:满好吃的呀!可惜太小份，吃不饱啦 06/10 16:33
8F：推 smallnanook:推二林是个好地方!! 06/10 17:45
9F：推 eva917:在我家附近耶...不过我是女生我也觉得吃不饱 06/12 10:55
10F：推 lilyjun:好吃 推 07/07 10:17