餐厅名称：洪芋头担仔面 地址：台南市西门路273号 价位范围(每人)：担仔面小碗 35 听说这家担仔面才是台南度小月的创始人，但是度小月商标已经被其他兄弟拿走 台南中正路那家度小月很久以前吃过，不过觉得他态度不好，後来印象就很差 另外赤崁担仔面，後来加卖太多东西，有点杂乱就比较不喜欢 到台南要吃担仔面，最推荐还是"洪芋头" 因为那里人实在不多，老板态度还算亲切 不过我只吃过他的担仔面加上卤贡丸和卤蛋，其他小菜就没尝过 一碗小碗担仔面加卤蛋跟贡丸他跟我算50，不知道是不是他算错 贡丸卤的很透又很均匀，吃起来很有味道 卤蛋也很香Q，蛋白的部分也没有卤到过硬 这两样东西吃在嘴里，香气会有散开充满整个口内感觉 担仔面虽然小碗，我是点汤的，里面还附有两只小虾子 把蒜泥和肉燥肉燥混在汤中，喝起来真是令人齿颊留香 虽然量少吃不饱 不过我觉得传统担仔面就是这样小而美的东西 而且这样也可以留点胃去吃其他台南小吃 以下是图片附上来给大家参考 http://photo.xuite.net/hahaman049/1737700/1.jpg http://photo.xuite.net/hahaman049/1737700/3.jpg#support_xuite --

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