作者lovy (QQ)
看板Food
标题Re: [食记] 新竹市 云南风 (新开幕)
时间Tue Jun 5 17:18:52 2007
[原文恕删]
今天中午 我也和友人到了新云南风去
一到门口 发现门上贴了张纸条"试卖期间 只接6桌客人"
害我们还很紧张 怕没有位子
进去了之後 发现其实我们是第5桌客人
可能是因为刚搬迁吧 客人不会很多
长发老板请了不少人在新店帮忙
所以服务品质还不错
服务生常常会来加茶
服务生表示 因为大厨只有一个
为了顾及食物品质
新云南风在试卖期间会限制客人数量
且旧云南风暂停营业
有一些"眉角"提供给要去的网友知道:
1.中午只有提供商业午餐
2.晚上才有提供火锅 合菜类
但!火锅要先打电话预订(忘了问为什麽)
3.晚上7点後才有烧烤
4.试卖期间会限制客人人数 故要去前要先预约
...........能通过以上4项考验的人 看来也不会太多 (默)
以下为他们中午的商业午餐
印象中共有5种选择 (正确名称不是很记得 请包涵)
每种均附气锅鸡汤和饭後甜点 价格约莫160-180元
1.煎鸡腿
2.烤猪肉
3.米干
4.米线
5.忘记了一种
先说它的气锅鸡汤
这道汤真是让我惊艳!
小小一盅气锅里 散落熬到入口即化开的鸡胸肉
汤头非常浓郁 鸡胸肉也不显乾涩
非常的香 而且小小的气锅也很可爱
朋友和我各点了煎鸡腿和烤猪肉
肉上均洒上云南风之前烧烤会使用的香料(但是不辣)
我的主餐 煎鸡腿的熟度掌握的不错 鲜嫩
但是没有什麽味道 结果我们还去拿了一碟调味酱来沾
然而主餐的配菜-牛蒡和豆干丝则是很普通
觉得颇需要加强
朋友的烤猪肉 据他说是不错
但是我放眼看去 觉得没有让我有想吃的慾望
饭後上的甜点椰汁西米露蛮不错的 蛮好吃的
总体来说 云南风的商业午餐还算不错啦
不过我下次可能会想去嚐嚐 先前网友提到的合菜和肖想很久的烧烤
ps.看了一下新云南风的菜单
发现火锅和烧烤价格比旧店略涨
不过新店很宽敞舒服 服务也不错
所以还可接受啦
地址:新竹市东明街231号 (原本席客小馆的位置)
电话:575-0142
0933-051-483
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.114.30.34
1F:推 zoew:请问东明街在哪 07/02 15:26
2F:推 aquarmouse:请问一个人去吃会不会进不去呀?想吃这家很久了都没机会 07/09 17:11