作者jasondeng (波丽露露)
看板Food
标题[食记] 泰廷泰式时尚料理
时间Tue Jun 5 10:34:50 2007
餐厅名称:泰廷泰式时尚料理
地址:台北市复兴南路一段39号微风广场7楼
电话:02-87728168
营业时间:
价位范围(每人):约600~800元
看图说故事:
http://kuso.cc/1KHD
为了款待部门里即将要离去的外国人,
老板特别挑了这家泰国料理。
由於我们有14个人,
店家特别安排了包厢给我们,
里面的大圆桌刚刚好可以坐14个人,
包厢内的气氛及装潢都很不错,
桌上的餐具也蛮新潮特别,
是一间令人感到舒适的店。
除了单点之外,有6000、8000及10000的合菜,
为了方便,我们点了8000元合菜,大约是12~14人的份量。
第一道菜,沙爹。
看似普通的路边小吃,
放在盘子里摆放的格外美观,
配上旁边的佐料,
俨然成为一道高级料理,
烤的恰到好处,非常入味。
第二道菜,鲜虾鸡肉脆饼。
有点像是海鲜餐厅里的虾松,
只是皮是脆的,
内陷也不尽相同,
吃的到大颗虾子,
好吃。
第三道菜,月亮虾饼。
这里的月亮虾饼特别的厚,
味道及口感更胜於一般泰国料理店,
真是让人意犹未尽。
第四道菜,香烤菲力牛肉沙拉。
6000元合菜的沙拉是青木瓜丝,
8000元立即晋升为菲力牛肉,
虽然是冷盘,
但牛肉香嫩可口,
吃不到一点腥味。
第五道菜,泰式椒麻鸡。
这是泰国菜的经典料理吧,
有别於有些泰式料理店把它弄的湿湿的,
这里的椒麻鸡非常香脆,
有点像是在吃炸鸡。
第六道菜,泰式咖哩鲜虾。
小小一盘其实也有大约12头虾,
也不知道是这一桌第几道虾料理了,
但不同的做法,
还是让人觉得好吃。
第七道菜,泰式柠檬石斑鱼。
一样是泰国料理的经典之一,
这里的口味也与其他店大同小异。
第八道菜,辣炒海瓜子。
我不禁纳闷,
海瓜子也是泰国运来的吗?
这道菜只能说是普通。
第九道菜,鲜炒时蔬。
明显就是在打混的一道菜,
明明可以端上虾酱炒高丽菜或空心菜之类的。
第十道菜,黑胡椒龙虾。
两尾龙虾剖开,
肉是炸过的,
肉鲜味美,
果然是今天的压轴好菜。
最後送上甜点及水果。
甜点是红豆糕及芋头糕,
芋头糕上还洒上椰子粉,
好吃喔~~~~
一行人连啤酒及开瓶费总共花了一万出头,
消费颇为昂贵,
但料理颇为实在,
口味较其他泰式料理店清淡,
不会太辣,
是家有闲钱时值得再光顾的店。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.70.244.44
※ 编辑: jasondeng 来自: 219.70.244.44 (06/05 11:13)