作者darker (达克‧抹布)
看板Food
标题[食记] 红蕃茄义大利面坊
时间Mon Jun 4 17:47:55 2007
餐厅名称:红蕃茄义大利面坊
地址:台北市光复北路96号
电话:02-2578-0736
价位范围(每人):130元左右
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/darker0217&article_id=7248678
红蕃茄义大利面坊开设在光复北路上,店面原本是红蟹将军的一楼。
现在红蟹将军只剩下二楼了。
之前我们一群人一起光顾红蟹将军,这次我们一群人一起尝试红蕃茄义大利面。
店里装潢很简单,大约可以坐下二十到三十人
虽然像沙拉、冰淇淋都是要再付费的,不过因为单价很低
吃起来还是很过瘾
所以刚点完餐,就一堆人拿了一堆沙拉来嗑@@
而我则是走老本行,不停的嗑冰淇淋....
沙拉一盘30元,挺紮实的,沙拉酱不会酸,挺爽口的
浓汤和饮料则是无限使用。
店内提供的明治冰淇淋,一球20元
口味有巧克力、香槟、抹茶、草莓优格、葡萄优格
非常推荐草莓优格和香槟口味
巧克力是原味偏苦甜,抹茶是我原本就不爱的所以也没吃
蕃茄海鲜面130元
蕃茄海鲜义大利面的口感还蛮不错的
料不是特别多,大约是吃完一盘面刚好可以把料吃完的量
酱汁略带一点酸甜,不会过酸,也不会太浓郁,吃完不会腻
比较可惜的是罗勒似乎少了一点
XO酱海鲜面180元
这是最推荐的义大利面,刚送上来就有扑鼻香
虽然在MENU上写是重口味
但是XO酱调出来的味道实在不错,也不会太咸。
加上XO酱能让海鲜提味,是值得尝试的菜色。
我一个人应该可以吃下两盘也不会腻吧
奶油海鲜义大利面130元
奶油不会太浓,和其他家的白酱义大利面比较起来,是属於比较不浓郁的
连我这个不爱吃白酱的人都可以接受
缺点反而是酱汁略少了一点,建议喜爱白酱的人在点菜时可以跟服务生说要酱多一点
焗奶油蟹肉面160元
喜爱白酱的朋友可以试试看这一道
面糊属於偏奶,比较稀一点的那种
加上使用笔管面,整个味道偏浓郁些
洋葱圈60元
味道不错,外酥内软,并不会炸太硬
鸡柳条80元
酥软适中,肉质不错,绝非鸡胸肉
迷迭香略重一点点
总体来说,这是一家CP值蛮高的义大利面店
价位很合理,XO酱的味道让我念念不忘
明治冰淇淋的价钱也很优惠(...我吃了六球...)
红蕃茄义大利面坊和楼上红蟹将军是同一个老板
用完餐之後和老板说了一些心得和建议
老板除了记笔记之外(真的抄下来了),还很客气给了几张优待券(嘿嘿嘿...)
下次可以再去吃吃看,有没有更进步罗
店址:台北市光复北路96号(近南京东路)
电话:02-2578-0736
网址:www.pasta96.com.tw
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