作者yonatsumi (夏天的果实)
看板Food
标题[食记] 法乐琪天母店
时间Mon Jun 4 00:07:12 2007
餐厅名称:法乐琪(天母忠诚店)
地址:台北市士林区忠诚路2段180号
电话:02-28751119
营业时间:11:30~15:00 17:30~22:00
价位范围(每人):约600~1200
网志图文版
http://www.wretch.cc/blog/yonatsumi&article_id=6869680
p.s.网志有一点前言,就不打在这里了
前言完毕,今天照样是家庭聚餐而选择法乐琪,通常我们都是临时起意所以
没有订位,假日通常人还是不少,不过今天大概因为下雨,所以还是有一两
桌空位,因为昨天才肠胃炎去急诊吊点滴不能吃肉,今天就只能点沙拉吧了
,〔顺便提一下我们通常的点餐方法,就是两个人一人点主餐(通常会点菲力
),另一人点沙拉吧就好,沙拉吧一样会有汤和餐後饮料,这样两个人分一
份主餐就不会吃太饱,价钱也合算。〕
今天我们点了一份特餐,除了主菜沙拉吧之外还多一份烤田螺,主菜是松露
煎鹅肝菲力,汤是龙虾汤。另外其他人点沙拉吧,我的汤是洋葱汤,妈咪的
是海鲜巧达汤。
如果是喜欢面包沾汤一起吃的人,首推就是巧达汤了,配上
外酥内软的法国面包沾着吃。
烤田螺的酱拿来沾面包也是很够味的,我弟的
龙虾汤有点太浓,喝起来很像南瓜汤,不过虾子的味道很鲜。
沙拉吧就是沙拉吧嘛~,他有配好的凯萨沙拉和和风沙拉很多种进口的生菜
,其中比较特别的是蘑菇片,但是我也有朋友说蘑菇吃起来像橡皮擦^^”
(大直的西洋膳所还会有我喜欢的甜菜根,但是忠诚店没有。)酱料算是很
多种,除了常见的油醋,凯萨,千岛酱,还有芥末口味的酱料,法式酱等等
,我通常会用酸酸甜甜的柳橙酱汁,另外一定会有燻鲑鱼和炒四季豆(有时
候是茄子),另外也会有一个很妙的蔬菜咖哩饭,辣辣的但是没有什麽咖哩
味,但是满满的蔬菜还不错吃,每次都会吃一点。
这次的主菜是松露鹅肝菲力,我有偷吃一点啦,鹅肝煎的焦焦的配上七分熟
的菲力一口吃下,鹅肝化在嘴巴里的绝妙好味,嗯嗯~不愧是最贵的主餐,
果然好吃。
水果通常都是一样的,哈密瓜西瓜木瓜三样,今天的运气不错,吃到很甜的哈密瓜。甜点
里面算是还不错的茶冻和布丁,因为每次来吃蛋糕类的甜点都不怎样,蛋糕类的提拉米苏
太甜腻,派类会比较好吃,但是今天运气真好(平常没看过这个蛋糕),吃到一个很好吃
的巧克力蛋糕,很松软入口即化,上面有浓浓的巧克力,里面蛋糕中间有淡淡酸酸的樱桃
酱点缀,配上我的餐後饮料冰红茶,令人满意的结尾。
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