作者trulip (佛罗伦斯)
看板Food
标题[食记]新竹--北平半亩园之「刀削炸酱面」
时间Sun Jun 3 20:29:34 2007
图文版:
http://blog.xuite.net/snow316/blog/11903801
前一阵子因工作的压力,致使心情烦闷。当我心情不好就吵着想跟男友见面,
於是我们俩就约好下班後一起吃个晚饭。正当我不知要吃甚麽时,男友突然想
到我前阵子吵着要吃的半亩园炸酱面。提起半亩园,因为地点离我们公司的位
置近,所以我们部门中午有时会走路到此吃饭。我老板很喜欢吃这家的炸酱面,
故每次不论是到店里,或是点外送,总是会点炸酱面。
老实说,除了维力炸酱面,外面店里的炸酱面我从没吃过喜欢的,所以常常点
过一次後,再也不会吃第二次,但是北平半亩园的炸酱面则是例外。对我来说,
炸酱面的重点就是它的炸酱,半亩园的炸酱是我喜欢的黑炸酱,虽然看起来和
维力炸酱面的炸酱类似,但口味不同,它的味道较淡、不咸,拌着该店刀削面,
吃起来清香、不油腻。加上刀削面弹牙、QQ地~非常有嚼劲。重点是配上了晶
莹剔透的豆芽及一丝丝的小黄瓜,吃起来超级爽口。我是一个不爱吃刀削面的人,
但我真的深深爱上该店的刀削炸酱面
当天第一次吃到该店刀削炸酱面的男友,也直说好吃、不油腻!不过先前公司点
外送时,不知是不是因为放较久,所以吃的时候还是有一点点油,但每次在店里
吃,都不觉得油腻。...*^_^*...那天我们还点了两盘小菜,可能那天是晚上去的原
因,小菜的种类不及中午时的多,所以喜欢吃小菜的人,建议中午去会比较好。
我和男友都非常喜欢吃牛肉大饼,所以每次到像半亩园这种店,我们一定必点牛
肉大饼。虽然半亩园的牛肉大饼也不错吃,但在我心中最好吃的牛肉大饼还是中
兴大学附近的「翡翠」,所以每次回台中,有机会一定会去吃吃。...^_^...半亩园
的特色就是它的面食,吃起来都很有嚼劲。男友这次还点了蒸饺,蒸饺的皮吃起
来非常地Q,但内馅有点咸,所以怕咸的人可不用沾酱吃,不过个人并没有特别
喜爱这道。
因为PTT美食版内,没看到有人介绍这家,所以这次特别介绍它的炸酱面给大家,
大家有机会也可以去试试!
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电 话:03-578-8056
营业时间:11:00~14:00 / 17:00~21:00(星期六公休)
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