作者clitier (拼命的飞翔)
看板Food
标题[食记] 台东的原味料理(山产)和美鹅海产
时间Sun Jun 3 15:41:23 2007
大家夏天好像都会去东部玩,也会找好吃的东西,
其实我很喜欢台东的包子、小吃等
但实在太多了,很难说完,
今天先说我吃过的一家山产店和海产店。
【美娥海产】
美娥海产是富冈渔港出名的美食餐厅,
许多媒体都有报导过,我也是慕名而去搂!
那天很好的遇到老板娘美鹅在店里坐镇,
他对客人真的很热情,和我说了很多店里的事,
因为地利之便,店内的鲜鱼料理全都是当天现捕现捞,
以台东邻近海域的野生海鱼为主,不提供养殖鱼,
所以价格相对较高。
我吃了金瓜肉和石斑麻油面线,
以芭蕉旗鱼和鲔鱼的生鱼片组合而成的金瓜肉,
红艳色泽说明不容质疑的鲜度,
有1公分厚的生鱼片更是让人吃得大呼过瘾,
在台北吃了一堆昂贵的日式料理店,却完全不能相比。
而石斑麻油鸡面线则是老板娘自家料理,
少去了一般麻油鸡的油腻,却多了石斑鱼的甜味,
也另一种的渔港滋味喔!
地址:台东市富冈里吉林路二段 669 号
电话:089-281-062
营业时间 11:00~14:00 、16:30~21:0 0
交通:11号省道由北往台东市方向,至富冈即抵。(中华大桥前)
价格:海产以时价为准喔
【原始部落 山地美食】
原始部落有半露天的用餐区、竹围外墙、茅草盖顶、彩绘桌椅,
还有长长竹竿架成的高耸荡秋千,装饰出浓厚的原住民风情。
这里的每道餐点都是原住民厨师所作,
现场烧烤的桶仔鸡、石板烤肉、烤鱼,就在门口直接烤起来,
真是让人忍不住流下口水。
尤其是只有抹上盐巴、酱油膏的放山鸡,在铁桶中和蒜头一起闷烤,
鸡汤不断自金黄外皮上流下,看得我都头皮发麻了…
除了烧烤,类似粽子的山地粿「阿拜」以小米制成,
口味清淡,本来不太习惯这样的口味,
但和刚刚的烧烤料理一起吃,反而很对味。
地址:台东县卑南乡利嘉村利嘉路689巷19号
电话:089-380-473、0936-255297
营业时间:16:00~24:00
交通:从知本沿9号省道抵卑南後,见卑南乡公所,转利嘉路直驶即可达 。
推荐:石板烤肉250元、山地粿(阿拜)30元
有图文版
http://0rz.tw/6d2If
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◆ From: 123.0.59.34
1F:推 sleepinlove:推原始部落! 上上周也才刚去吃 真的很棒耶^^ 06/04 18:01