作者GT2000 (老天帮我减肥 = =)
看板Food
标题[食记] 旗山的绍兴炒饭
时间Sat Jun 2 01:30:02 2007
地址:旗山老街上 一间庙的後面
营业时间:11:00~10:00吧 (看老板心情)
价位范围(每人):60~70
这间店好像没有名子 不过他有挂黄色的灯笼 上面写黄金炒饭
位於旗山老街上 靠在庙的後面 对面是一间饮料店
蛮好找的 那边有一排路边摊
起初被绍兴炒饭的招牌给吸引 於是跑去一探究竟
那边还有卖花雕炒饭 海陆炒饭 ....只记得这几个
本来想点花雕 老板还不卖勒 他推荐我们海陆炒饭
重点来啦 刚炒好的绍兴炒饭 看起来很像普通的炒饭
不过浓浓的酒香 让人忍不住食指大动
吃了第一口 哇! 好烫 (想去吃的乡民们要小心 真的很烫)
不过味道超香 忍不住一口接一口
尤其是那个嫩嫩的猪柳 吸满浓浓的绍兴香味
一咬下去 整个嘴巴都是酒香 真的超赞!
说到绍兴 很多人应该会有疑惑 吃了会不会醉呀
我也问了老板同样问题 老板说 不可能
他只用一瓶盖的量来炒饭 大家安心的吃吧~不用担心酒测 XDDD
特别的是老板功夫很到家 标榜少油
真的 吃到後来盘底的油只有一点点
吃起来口感也是粒粒分明~ 真的是吃ㄧ次会上瘾
再来说说海陆炒饭 看起来颜色有点像普通的蕃茄酱炒饭
不过吃到嘴里 那个感觉完全不一样
老板说 那是独家秘方 不能讲 XDD
我只能说 好吃啦 那个独家秘方口感真的很棒
再加上金针汤 清淡地金针汤 配上炒饭 一绝呀
点每个炒饭都会附上一碗金针汤 个人觉得还算蛮便宜的
价位上 除了花雕炒饭70 其它都60 便宜又大碗
强力推荐大家去吃看看~
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◆ From: 218.164.32.52
※ 编辑: GT2000 来自: 218.164.32.52 (06/02 01:43)
1F:推 freemz:真想看图~~~ 06/02 01:49
2F:推 lp955107:旗山老街在哪@@!? 06/02 02:36
3F:推 baseballfan:就老街啊 红砖路那条 06/02 02:57
4F:推 awaw:推一个庙旁边巷子进去老面店的乾面很有古早味! 06/03 01:23
5F:推 FairyClaire:和前闪光跟老板超熟XD! 他还说要特别授权给我们开分店 10/03 22:24