作者echokokomo (echo)
看板Food
标题[食记] 宜兰的红糟鱿鱼
时间Sat Jun 2 00:25:23 2007
餐厅名称：庙口(昭应宫)红糟鱿鱼
地址：宜兰市中山路上
营业时间：好像只有晚上
(抱歉，忘了把食物照片照下来了!)
因为粉有名所以和朋友约好去吃吃看，
鱿鱼有两种吃法，一种是原味，一种是红糟。每盘都会附上台式泡菜、姜
丝和沾酱。
首先先嚐一口什麽都不加的味道…
原味的吃起来没特别觉得好吃，鱿鱼的口感和我妈自己弄的一样，但是
红糟的吃起来就比较香了，我想可能是炸过的关系，它比较Q。
接着搭配店家附的泡菜和姜丝，并沾上少许沾酱…
说真的吃起来还是不觉得特别好吃，尤其是那沾酱，朋友和我都觉得醋多了点。
我个人比较喜欢姜末多一些，再加上适量的糖调出来的沾酱^^
结论：
我应该不会再去第二次了!虽然这道料理算是有特色的料理(附泡菜)，
但吃起来觉得普普，尤其是结帐时听到老板说一尾鱿鱼要 320元时。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 202.132.131.26
1F：推 linlfe:哇...涨价了...想当年我在宜兰时一尾只要200元 06/02 00:41
2F：推 forerunnerku:越来越贵了= = 06/02 00:52
3F：推 wiselyview:我从小就住在附近，吃到国中毕业後；现在完全不想去吃ꐠ 06/02 01:33
4F：推 echokokomo:老板还强调已经十年没涨价了… 06/02 01:31
5F：推 uioiu:虽然在地，可是从来没吃过耶..真贵.. 06/02 03:06
6F：推 peter80142:杠真的很贵....SOSO 06/02 20:32
7F：推 Ginola:泡菜比鱿鱼好吃 06/03 10:58
8F：推 verachang:之前去买半尾就160元了,真的不怎麽样... 06/03 11:00