作者sprite168 (任俺行)
看板Food
标题Re: [食记]高雄上海汤包
时间Tue May 29 20:09:58 2007
刚刚和学长们去吃 真的超好吃的
俺和同学叫了汤包和煎包 两样都很好吃
尤其是煎包 从来没吃过煎包也会喷汁的
害俺第一口就喷到裤子 ~"~
他有玉米浓汤和酸辣汤可以配 俺叫的玉米浓汤还可以 酸辣汤俺没喝所以不知道
总之 东西不会很贵 吃的时候又充满惊喜(千万小心喷汁呀!! 尤其是煎包!)
好吃又好玩!
老板也很客气~
除了没冷气 夏天吃起来很热 隔壁自助餐油烟味很重外 很推荐唷~~
※ 引述《if520 ()》之铭言:
: ※ 引述《sjp (孤风)》之铭言:
: : 餐厅名称:上海汤包
: : 地址:高雄市苓雅二路93巷巷口
: : 电话:07-2695105 0918-962-866
: : 营业时间:周六公休
: : 价位范围(每人):40
: : 说真的他的汤包汁多味美 很好吃 只差没有爆浆
: 原文恕删...
: 在食虫的怂恿、好奇心的驱使之下
: 昨天就跑去嚐试了一下
: 汤包10粒40元 真的如原PO说的汁很多多多...
: 外观看过去 隐约看得见整个内馅浸润在汤汁里面
: 但是面皮在筷子夹取时又不会破裂
: 一粒汤汁流出来大约一支卫生汤匙可以装八分满
: 所以要不要爆浆 只取决在个人的吃法而已
: 另外嘴馋点了几粒生煎包跟锅贴
: 个人觉得生煎包现煎的更好吃 (PS:有网友推文说外带後面皮会软掉)
: 现场吃起来比汤包多了一股面皮酥脆的口感跟焦焦的香味
: 还有洒上的葱花、芝麻装饰
: 锅贴外观 很像瘦小的水饺
: 跟一般四海游龙、来来豆浆那种不太一样
: 但是冷不防地 噗滋一声!
: 啊啊啊...它也爆浆了!!
: 老板还有自调的紫苏红醋 就装在桌上的调味罐里
: 所以看到里面有大量悬浮物质 请别担心
: 根据老板的官方说法 自制红醋可以把肉的鲜味引出来
: 个人的感觉是不错 有别於一般市集的乌醋
: 吃到最後也不太会腻 (配了两碟姜丝)
: 以上三种内馅吃起来的口味都很相似
: 应该是同一种馅料 (也可能是我吃不出来)
: 如果人刚好在附近不远 是可以前往一试的
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1F:推 silia:俺.......................... 05/29 21:02
2F:→ missbaby:乡 09/11 14:05