作者ffwalker (ForWard For World!!!)
看板Food
标题[食记] 名店≠美味---彰化肉圆篇
时间Tue May 29 12:21:06 2007
图文网志版：
http://www.wretch.cc/blog/ffwalker&article_id=7390476
上个周末跟MSSEED的朋友们一道到中部玩
一路上除了各个景点外
绝大部分的时间 都花在"吃"上面
不得不说中部好吃的东西还真多XD
不过在彰化肉圆以及鹿港肉包上
在美食板上面看到大家所推的都不是有名的"阿璋肉圆"还有"阿振肉包"
所以就带了这麽一群
来自台北 台南 高雄还有澳门
从来没有接触过彰化肉圆 鹿港肉包的朋友们来做实验
看看是有名的店好吃 还是大家推的店好吃XD
站前店:出彰化火车站之後 到对面的警察局左手边约 50 m
首先先到身为彰化人的我
小时候最爱吃的"北门口肉圆"
为何没到总店???
那是因为爸爸说总店已经没以前那种味道了
所以推荐我到这间位於火车站前的新分店
北门口的肉圆
味道真的很特殊
看看他炸过的表皮就知道
不同於一般肉圆皮的Q
他则是以"酥脆"为特色
这样的肉圆吃起来口感真的很棒
刚起锅时滚烫酥脆
但吃到後来冷却了之後 却又不失传统肉圆的Q劲!!!
如果上面一粒30元的小肉圆还不能满足
那真该试试一粒60元的大肉圆
虽然价钱是小肉圆的两倍但份量却不到两倍
不过打开外皮
会发现内馅升级 除了更多的蛋跟香菇外 还有一颗干贝!!!
真的是很过瘾
连从没吃过肉圆的澳门人Ronald都赞不绝口
直说：我从不知道肉圆这麽好吃!!!
(我只能说：算你好运 一吃就吃到好吃的XD)
接着到了可以说是到彰化必吃的肉圆名店~阿璋肉圆
彰化县彰化市长安街144号
在北门口总店没那麽好吃後
其实爸爸都是带我们家吃这间
之前吃是都不错啦
不过大约四五年前
有一次去吃竟然有臭酸味
跟他们换过 是连忙赔不是换过
但还是有那味道...冏
对那里的印象就不是太好
这次再去 发现真的就是名店气势
除了本来的小小店面以及旁边的冷气房
还把对面也租下来当客人用餐的地方
墙上还挂着各位名人光顾的照片
回到肉圆的本身
皮是很Q很Q啦
不过感觉料真的没有以前扎实 有料
都松松散散的...
是有比一般的好吃啦...
但说到特色也就还好
只能说现在真是"行销"的时代
把名气打起来比傻傻地坚持口味好赚多了!!!
而监定团认为 本回合北门口乐胜XD
翻外篇：
在统联车站等车回台北的时候
一时嘴馋
跑去旁边的北门口再外带一个小肉圆
看到外带的样子 我笑了...
要不是我确定点的是肉圆
而且热呼呼的...
不然...
跟刨冰还真是一整个像啊!!!
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HI~~~~
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LOOK ME!!!
BE CAREFUL~~~~
幽默!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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◆ From: 140.119.190.128
1F：推 loro:两家都很有名阿= = 05/29 12:39
2F：推 guato:每个人的口味真的不一样,我觉得肉圆就要加笋乾跟香菜 :P 05/29 13:17
3F：推 jasondeng:我也比较爱吃北门口 05/29 16:29
4F：推 shambara:北门口+1.....阿璋的料越来越偷工减料了= = 05/29 16:34
5F：推 woosung:每次看到都要来说"阿璋很难吃" 北门口肉圆才是王道 05/30 00:55
6F：推 OrangeF:北门口才是王道呀y 05/30 00:59
7F：推 gaade: 北门口才是王道呀y 05/30 06:37
8F：推 lovef:其实还有一家阿章肉圆 这家才是创始老店 但是现在大家都 05/30 09:03
9F：→ lovef:以为是阿璋 不过阿章因为已经换下一代做了 甜酱比较不甜 05/30 09:04
10F：→ lovef:酱油也改用较健康的酱 所以也比较不咸 但皮还是不错吃 05/30 09:05
11F：→ lovef:只是酱变没那麽好吃了 05/30 09:06
12F：推 catmen:北门口肉太老，只靠一张皮，让人坐在骑楼吃还敢卖60 05/30 09:40
13F：推 woosung:北门口也有30的 难吃就算一颗10块有冷气还是难吃 05/30 23:27
14F：推 actocit:北门口超好吃!!! 06/06 07:47
15F：推 xzonisy:肉包推老龙师 06/09 23:48
16F：推 iamrolly:北门口肉圆、老龙师肉包、阿振牛奶馒头 06/29 20:03