作者incognito (努力工作)
看板Food
标题[食记]台中 野店乡野小吃
时间Mon May 28 17:18:45 2007
地址:台中市太原路三段639号
电话:04-24366400
野店乡野小吃网址:
http://www.24366400.com/
在淡水吃完饭,我便搭捷运回台北车站,接着搭高铁朝台中
出发。从淡水到台北车站需要40分钟左右的时间,然而从台
北到台中只需要50分钟的时间。90分钟後,我便从淡水抵达台中。
星期日下午和友人前去"野店乡野小吃"用餐。这间店装潢的很有中国古代客栈
的用餐气息。餐厅选用的木头材质的建料,为求一体感,
它的摆设和桌椅同样也选用木头质料。这一家所供应的菜色,是传统的台菜。
我很喜欢它的凤梨苦瓜乌骨鸡汤。它选用的是青苦瓜,而非常见的白苦瓜。
乌骨鸡肉炖的很入味,但又保留肉质原有的弹性。汤头喝起来十分鲜美,
腌凤梨和一些中药材构成了整道汤主要的味道。甘甜的汤头也淡化了青苦瓜
的苦味。因此,那天虽然气温很高,我还是边擦汗边喝下两大碗的汤。
此外,它的姜丝炒大肠和客家小炒都很好吃。对於嗜酸.嗜辣的我来说,
姜丝大肠的大肠煮的入味却不烂,酸菜和姜丝的比例以及酸味也调的恰到好处。
我们点了五菜一汤,一瓶啤酒和葡萄籽饮料一瓶一共是1700多。
基本上,这间店的菜并不贵,大概都是200多块左右,维持台中便宜好吃.
份量又大的特性,但是它所贩卖的饮品单价却偏高。所以想去这家店尝鲜
的人,可以考虑自己带饮料过去。最後,店家还会招待ㄧ盘炒豆芽菜和一盘水果。
ps.如果水果和招待的菜没送过来,可以主动提醒服务人员。这是熟客才知道
的秘密。
---
My Blog:
http://www.wretch.cc/blog/claudialiu (无图)
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.209.70