作者oooo4646 (小马~~冲ㄟ~)
看板Food
标题[食记] 高雄牛老大 明诚店
时间Mon May 28 04:03:03 2007
餐厅名称:牛老大牛肉馆
地址:高雄市明诚一路486号 (鼎山街口)
电话:07-3103771
营业时间:am11:00~am04:00
价位范围(每人):400↑
以前知道五福路那边有家牛老大,现在明诚路也有新开,今天下午去吃了,
跟本店真的是没有差别,牛老大就是牛老大,果然美味^^
而且他们有禁菸,店里环境也很好,比总店感觉舒服一点,点了个锅底,再来个两份肉片
,现在他们有买二送ㄧ喔,点两份牛肉片,有送牛腩肉一份,大家快去吃吃看嘿^^
在这边附上图文版的纪录^^
「高雄」牛老大明诚店开幕了!!
营业时间:am11:00~am4:00
地址:高雄市明诚一路486号 (鼎山街口)
预约电话:07-3103771
「台中」牛老总
营业时间:am11:00~am4:00
地址:台中市中港路一段50号(近五权路口)
预约电话:04-22078678
北高雄的饕客可以不用跑到高雄五福路就可以享用正牌牛老大涮牛肉火锅
,从大门进去就感受到乾净而且宽敞的空间,虽然门口停车位不多,但服务
生都会指引停车,还会帮你顾着,不用怕条子杯杯来开单喔,很多女士会因为
爱美而不吃牛肉,但来到高雄就很难忍受这些新鲜牛肉的魅力。专吃新鲜靓牛的
牛老大牛肉馆可说是越夜越多人,因为每天23:00都会有新鲜屠宰的靓牛肉从台南
运来,故此要吃最新鲜、最靓的牛肉就要在午夜时分。这里的牛肉片绝不会摆放
超过8小时,吃下去鲜味及甜味一点也不比美国、澳洲的牛差。
「牛老大牛肉馆」的料理分为「火锅类」、「炒类」、「汤类」以及「沙西米冷盘
」。「火锅类」的食材有:牛肉、牛杂、牛尾、牛腩、牛肝、牛心、牛肚、牛腰子、
牛筋。「炒类」有:芥兰炒牛肉、苦瓜炒牛肉、青椒炒牛肉、泡菜牛肉、葱爆牛肉
、麻油牛肉、炒牛杂、炒牛筋、炒腰子、炒牛肝、炒牛肚、炒牛心、炒青菜、牛肉烩
饭。「汤类」有:牛肉汤、牛杂汤、牛肉面线、牛肉冬粉。「沙西米冷盘」有:生牛肉片
、牛舌冷盘、花枝、虾丸。
本来以为,现宰牛肉会挟带着较浓的牛腥味,没想到,刚送达店里的牛肉不但不会渗
出血水,也丝毫没有腥臭呢,「牛老大」明诚店 「牛老总」台中店 老板
吴永富表示,一般人印象中的血水,是因为牛肉经过冰冻才会产生的现象,而牛只经屠
宰,血水流乾後,反而是乾绵绵的肉质,所以罗,新鲜的黄牛肉是没有腥臭的啦。在
多年的料理经验下更是研发出令人惊喜的料理,「酸泡菜牛肉」则是注入北京道地风味啦
,另外!还有店里的压箱宝「牛鞭炖乌骨鸡」,吃过的饕客赞不绝口,堪称一决!!但是这
道菜要预约,有需要的朋友记得打电话预约过去询问,因此,「牛老大」不但提供涮涮
锅牛肉超鲜嫩体验,还让您吃到结合不同风味的料理,没吃过「牛老大」 「牛老总」,
别说你吃过牛肉啦! (修改自 欧吉尚趴趴走网站)
「牛老大」在高雄的菜色和威力或许不用多说,最近有买二送一的活动,两份牛肉片
,送一份牛楠肉超划算^^
来看看新的明诚店吧,大家有机会去吃吃看喔^^
小弟在下面贴几张去高雄明诚店里食用後拍下的照片,真的!!!! 值得大家去品嚐品
嚐!!!!赞阿~~~~~~
斗大的招牌
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大门口
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店内的摆设 下午4点半 客人还没来^^
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很大的新闻、牛肉广告看板
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新闻报导 (翻拍 自由时报)
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贴心的禁菸 让大家又更好的食用环境
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两间店的预约名片 需要的人就打电话去定位询问罗
假日可能会需要订位,每次过都...人山人海....
http://img0716.paintedover.com/uploads/0716/dsc00392.jpg
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※ 编辑: oooo4646 来自: 140.127.186.5 (05/28 04:15)
1F:推 devilstick:我觉得牛老大好吃,可是你这篇给我一个很怪的感觉@@ 05/28 13:59
2F:→ devilstick:说不上来是哪里怪就是了 05/28 14:00
3F:推 joe1974:广告文? 05/29 01:52
4F:→ hiphopkai:很难吃 跟五福本店差太多 04/30 14:00