---------------------------------------------- Uno 雨闹 地址: 台北市南京东路4段52巷1号 电话: 02-25794048 ---------------------------------------------- 第二次吃雨闹了 上次约了一群人去吃 对他的食物感到小失望 本来以为不会再来的 但是到小巨蛋看表演 雨闹是很近 又不失大雅的餐厅 号称以北非及欧陆料理为主 以对红酒的收藏丰富自居 但我个人认为它的料理没有自己的特色 就是普通欧陆料理 非fusion也非创作料理 中规中矩 是还蛮好吃的 但是没有让人惊奇之作 不过店里的气氛还不错 确实是约会的好地方 用餐的方式有两种 可以选择套餐或单点 另外也可以3到4个人为单位 点几种主菜和前菜来share 主厨在上菜前就会帮你分配好 上次因为是一大群人 将近20个人 所以几乎所有的主菜都吃过了 虽然事隔多年 我记得口味还不错 但是大家共同看法是 -- 吃不饱 !! 每种东西都只吃到一点点 不饱而且价钱不低 这次跟朋友去吃 朋友点的主菜是蒸烤鳕鱼佐橙汁酸豆奶酱 我本身是不喜欢烤鱼的 但这道菜却是值得赞许的 看似厚实饱满的外貌 却保留着鳕鱼柔软清爽的肉质 鲜美多汁 细腻可口 相较而言 我点的小羊排搭薄荷酱就显得普通多了 调味有到水准 卖相也很不赖 但肉质的处理并不好 有点嚼不烂的感觉 过熟过老的肉质显得拖泥带水 但 肉质应该是最重要的吧 我的印象中 它在德国猪脚和牛排上的处理也尚可 本店适合约会 灯光气氛不错 在巷子里有宁静的神密感 不会难吃 不会太贵 又不失大雅之堂 来此 最好可以喝点红酒 谈话中可以看出老板对自己的酒藏和品酒实力相当有自信 酒单提供不少house wine 酒柜上也看得出有不少人寄酒在此 可见常来的熟客不少 但我个人认为在食物的料理上 还有再加油的空间 -- Screw you I don't like your taste Anyway, I chose you and that's all gone to waste It's Saturday, I'll go out And find another you --

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