作者Odason (odason)
看板Food
标题[食记] 台南 熙庭部馆
时间Sat May 26 00:29:50 2007
餐厅名称:熙庭部馆
地址:台南市光贤街 25 号
电话:06-3585328 ,06-3585329
营业时间:10:30~14:30 17:30~21:30
价位范围(每人):300~1500
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其实早在三个礼拜前就想来这里吃了
我还记得那时後是姊说要吃的,那时候没有答应是因为过几天要考试
後来发现原来那天是姐的生日!在找她去吃的时候她已经没那个心情了>"<
就一直延到阿模哥回台湾才来
本来是想三兄姐弟偷偷来的,不知道哪个风把这件事吹到妈妈的耳里了
哈,理所当然妈妈也来了!
不过也是一件好事,
代表我们不用出钱了XD
-----------前言结束-----------
熙庭真的是很隐密的一家西餐厅
不仅没有明显的招牌,就连广告我都没见过
进门之前,就有一位可爱的服务生为我们开门
领着我们入座
我很喜欢这座建筑,
很符合现代简约的风格
中间走廊的一边是一个直通屋顶的瀑布造景,
噢不!它并没有屋顶,可以直接看到天空的设计
在天还亮着的时候,
自然的阳光就足以照亮室内空间
营造出一个很舒服的用餐环境
<<<点餐>>>
这里的餐点价格的RANGE很大
有简餐、火锅、排餐
从两百到一千五左有都有
点排餐的话,
可以享用前菜、面包、沙拉、汤、主菜、甜点、饮料
火锅的话,只有火锅和甜点、饮料
(这次的前菜)
前菜的调味让我吃不出那是什麽东西
但是酸酸辣辣得很开胃!
(沙拉)
有美生菜、芒果、凤梨、苜蓿芽
盘子上黄黄的听说是蜂蜜芥末
感觉生菜要再酸一点比较好吃...吃起来偏油
赫然想起来忘记拍面包了!
面包是全麦面包
抹上蒜蓉,烤一下很好吃了!
(这是妈妈点的火锅)
汉方的汤头,有中药的甘甜
那碗白饭为什麽是黄色的呢?
我们四个一直讨论,想说应该是有蛋吧!
後来问过服务生才知道他们加了"郁金香粉"
调色还有比较健康,味道不会有差XD
高汤可以无限续
(黑暗中的ya是妈妈的手XD 不是拍你啦!)
另一张食材特写
左方白色的是乌贼、红红白白的不知道是什麽鱼
还有虾子和鲍鱼、不知道是什麽的贝类、蛤蜊、冬粉(粉丝)
还有一些不知道什麽料,总之很丰富!
这是哥哥的松露牛排
最贵(1100),但是份量不是最多的
加上哥哥不吃蕃茄,最後盘子上还剩下不少东西
下次来这里吃最好不要点有骨头的...
这个看起来跟哥的有点像,其实
这是我的烤羊小排
有一点很棒的是
羊骚味几乎没有
吃起来滑嫩顺口
而且很香,真的!
配上cheese粉味道很match!
我相信这是今天三个排餐里最值得的!
美女君的和牛
皮脆内软,肉汁甘甜
还有烤过的芦笋看起来很好吃>////<
餐後。
酸甜的冰桔茶与醇嫩的奶酪
比较推荐的是热桔茶,不过因为今天太热了
虽然有开冷气,也不会热
但是还是不想喝热的
不然热桔茶比较棒!
<<<<後记>>>>
相较於上次
有预约果然有比较好
本来姐是要点菲力,但是今天没有
我想是因为这里客人少,为了避免浪费还有新鲜的关系
所以有些比较好的食材,需要预约
很难想像这麽一个好地方,生意竟然为如此冷淡
要不是当时那封信,
我想是因为这里客人少,为了避免浪费还有新鲜的关系
所以有些比较好的食材,需要预约
很难想像这麽一个好地方,生意竟然为如此冷淡
要不是当时那封信,
就算经过也不会注意到,
因为它没有明显的招牌和大量的宣传广告
实在很可惜。
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※ Odason:转录至看板 Tainan 05/29 11:57