作者abbiechen (小喵咪)
看板Food
标题[食记] 鳗鱼饭评比
时间Fri May 25 07:18:30 2007
台北三大广受好评的鳗鱼饭餐厅有
＃剑持屋
松江路297巷12号
＃京都屋
台北市天津街41号
02-2541-9803
＃肥前屋
北市中山北路1段121巷13-2号
剑持屋走低调华丽风，出入的客人很多感觉大有来头
熟客级的人好像很多，用餐气氛很好。
从环境到食材还有服务很明显比另外两家高级许多。
鳗鱼酱汁很浓郁，可惜我偏爱胖鱼，
米饭是三家之最。
京都屋是坐褟褟米的，吃饭要脱鞋，餐厅有两层（1F和地下室）
鳗鱼饭品质不一，米饭湿软度控管不好，
鳗鱼很多刺（我的第一次被鳗鱼刺卡到就献给塌了）
应该不会再去吃第二次。
肥前屋，恩，很热闹，像那种很热闹的居酒屋，店面门口常常大排长龙。
怀念电影里面那种喧闹的享用美食的心情是就会很想去吃他。
鳗鱼很肥，号称没有刺（不过我真的不记得了）
米饭的部份我有点忘了，但是很豪爽厚厚的一层。
之前很爱他的玉子烧（单纯玉子烧欧不要点鳗鱼玉子烧）
不过吃过剑持屋的之後发现原来也可以有甜甜很乾净的玉子烧可以选择。
恩所以京都屋已经被我出局了。
剩下两家的比较～
用餐环境＆气氛：剑持屋 >>>>>> 肥前屋
鳗鱼酱汁： 剑持屋 > 肥前屋
鳗鱼身材： 肥前屋 > 剑持屋
鳗鱼料理技巧： 剑持屋 > 肥前屋
米饭： 剑持屋 > 肥前屋
服务： 剑持屋 >>>>>> 肥前屋
价位： 肥前屋 >>>>>> 剑持屋（肥前屋便宜很多）
--
每天每天
http://www.wretch.cc/album/alicy
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.190.118
1F：推 onlylikeu:我倒很喜欢京都屋 :p 05/25 07:50
2F：推 yaoren:这比较主观 个人也觉得京都屋比肥前屋好吃 05/25 08:44
3F：推 alex016510:所以说这只是原PO的评比,京都屋也有玉子烧阿..而且我坐 05/25 08:50
4F：→ alex016510:的是椅子,哪里需要拖鞋呢? 05/25 08:51
5F：推 totorolin: 肥前屋已经被我当作拒绝往来户了，吃过很多次他的鳗鱼 05/25 09:47
6F：→ totorolin: 没处理好，腥味重，刺又太多 05/25 09:48
7F：推 dellacasa:京都屋推一票。比肥前屋好 05/25 10:04
8F：推 Eriny:推京都屋比肥前屋好 05/25 10:49
9F：推 aaaala:我怎麽觉得肥前屋多刺又难吃 05/25 10:53
10F：→ aaaala:我这个对鳗鱼饭很没研究的人都觉得难吃了= = 05/25 10:54
11F：推 wayne404:我也大推京都屋，不喜欢肥前屋的用餐环境 05/25 11:03
12F：推 imkp:肥前屋没以前好吃了.. 05/25 11:05
13F：推 dounts:鱼心比京都屋和肥前屋都好 05/25 11:07
14F：推 nasanasa:我也推京都屋肥前屋都没啥人去罗 05/25 11:08
15F：推 windffooxx:我也推京都屋，他地下室是塌塌米要?鞋子 05/25 11:36
16F：→ windffooxx:我是一个不爱吃鳗鱼的人，因为鳗鱼有土臭味跟刺多 05/25 11:37
17F：→ windffooxx:但是我就喜欢吃京都屋因为他鱼不会臭臭的，刺很嫩 05/25 11:38
18F：→ windffooxx:其他店家我不知道因为不会特别爱吃，所以对鳗鱼不专门 05/25 11:39
19F：→ windffooxx:但是我会吃京都屋，这是我的经验给大家参考吧 05/25 11:40
20F：推 yivo:我不喜欢京都屋~跟原PO一样~我长那麽大~第一次吃鳗鱼被刺卡到 05/25 14:03
21F：→ yivo:一直以为会引发发炎什麽之类的後果~狂吞白饭!! 不喜欢这家>.< 05/25 14:03
22F：推 Gato:肥前屋的鳗腥味比较重 05/25 15:10
23F：推 kimorange:推京都屋~,肥前屋对我而言已经out..不过玉子烧还是不错. 05/25 20:19
24F：推 IamWea:肥前的腥味重吃起来不特别～但玉子烧还不错～服务就不说了 05/27 11:58
25F：推 mtdas:推楼上.. 04/10 20:20