餐厅名称：果亚印度料理 地址：台北市南京东路5段250巷18弄11号之3 电话：02-27420056 营业时间： 价位范围(每人)：200~250元 图文版在此：http://blog.roodo.com/i_am_angel/archives/3335331.html 某天接到国中同学Debby的电话：「小天使，我刚吃完一家印度料理，超好吃的， 现在还在兴奋状态，一定要推荐你去吃吃看唷！」看到她如此挂保证，正巧我们 的室友聚会又要举办了，找了好姊妹们一起去嚐嚐。 果亚印度料理位在南京东路跟东兴路的巷弄里，还颇偏僻的，不仔细找很难发现 有家印度餐厅的存在。门口有两只可爱的石头小象欢迎我们，但是一走进去完全 没有任何装潢，就是个普通的小吃店，而且重点是.......除了我们没有其他的客 人......怀着惴惴不安的心情，我们还是坐了下来。老板娘似乎看出我们的不安 ，亲切地上前招呼，为我们介绍菜单，每种咖哩和烤饼都仔细讲解他的做法及味 道，推荐我们四个人怎麽点最刚好，让我们对这家店的好感度大加分。 香料羊肉咖哩、卤汁酸乳咖哩鸡、香辣海鲜咖哩、牛肚咖哩，他们的咖哩辛香够 味，麻辣的後劲十足，越吃越过瘾。他们的印度烤饼尤其好吃，印度脆饼paradam 又香又脆，很像在吃洋芋片，听说很多印度人都把脆饼当零食吃，全麦烤饼roti 越嚼越香，包着咖哩一起吃，那种满足感真的让人觉得好幸福。名字叫poori的油 炸全麦饼，炸过後饼内充满空气，端上桌时整张饼膨胀得像颗橄榄球一样，超可 爱的，要吃得时候记得要用叉子先将饼皮刺出小洞，让空气挤出後压扁再佐咖哩 ，又是另外一种香酥的口感。饮料我点了玫瑰优酪乳，浓郁酸甜的优酪乳中，带 点玫瑰花的香味，整个心情都浪漫了起来。 饭後老板娘还切了一大盘的柳丁招待我们吃，还坐下来同桌与我们闲话家常，爽 朗热情的笑声让我们觉得好像来到隔壁邻居妈妈家作客的熟悉感，真的很难得在 台北还可以遇到这麽可爱的老板娘。 我偷偷地询问老板娘为什麽不做一些印度风的装潢摆饰，她说因为经费有限，店 租、食材都是很大的开销，现阶段她只能先把料理这部分做好，装潢的部分她会 慢慢再努力的。听了之後，我觉得很感动，看着老板娘的身影，心里暗暗的为他 加油，真心的希望这家店会越来越好唷。老板娘，加油！*^_^* --

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