作者etbaby (纯真)
看板Food
标题[食记] 高雄-亨记鸳鸯麻辣火锅
时间Wed May 23 20:14:38 2007
网志板
http://www.wretch.cc/blog/etbaby&article_id=7162782
店名:亨记麻辣鸳鸯沙茶火锅
电话:07-2226636
住址:高雄市苓雅区青年一路6-2号
网址:
http://www.huang-chi-mala.com.tw/mala/store.asp?sid=6
营业时间:周一至周日,早上11:30~晚上1:00
消费方式:299元/人吃到饱(两小时)
星期日依旧下着雨,都窝在家里头,饮食也变得不太正常,早上晚吃中午没吃,结果就是
下午很快就在饿了…下雨天阴阴凉凉的,就突然想吃火锅。贝说他没吃过麻辣火锅,所以
就决定找家没吃过的去嚐嚐鲜。在批踢踢看了一下,注意到这家亨记麻辣火锅似乎挺不错
的样子,就决定去试试看罗。
我们大约六点到亨记,店内用餐的人不多,让店的感觉显得很乾净(我指的是人少的那种
气氛啦~),有别於很多麻辣火锅店那种围大圆桌,人多又大声嚷嚷的感觉@@ 等贝停好
车来了之後,我也刚点好要的鸳鸯锅口味,有麻辣、昆布及泡菜三种口味可选择,人多的
话似乎可以有三种口味的样子。
服务生一开始会送来招待的泡菜,还会有乌梅汁,火锅料皆采自助式方式,除了一般火锅
店该有的基本火锅料之外,亨记的鱼类有旗鱼、龙虾腹、剥皮鱼…等,虾类大约也有四种
,肉类除了羊猪牛肉之外,还有不老猪肉及不老牛肉等,食材会一直补充,也很新鲜!最
让我惊艳的还是他的海鲜种类真的满多的。火锅汤头的话,倒挺合我胃口的,鸭血也觉得
很不错,咬下去觉得略有中药味。因为贝似乎吃太辣会拉肚子,所以我点了微辣,没想到
贝却说不辣@@,不过真的是不怎麽辣啦~
服务态度也相当的不错,外场服务生虽然只有两个,但却会随时注意客人火锅及用餐的状
况,并过来予以询问。像我在煮虾姑及不老肉的时候,不懂怎麽煮就煮了起来,服务生注
意到了便过来询问,也很细心地教我;也很常过来询问是否需要加汤,鸭血的话也是二话
不说自动帮你加;态度让人感觉很亲切客气。店内的环境也维持得相当不错,不会因为有
自助区而显得脏乱,仍保持清洁乾爽的程式。
其实我很久没吃得那麽饱了。虽然很饱了,还是要吃一下水果吧,没想到他有小玉西瓜,
虽然看起来不太好吃,但却令人意外地甜耶,让我这个很爱吃小玉西瓜的人大大为它加了
好几分!而在我们慢慢地停下来休息後,马上又有位服务生从里头送上龟苓膏,我要说我
有被吓到啦,没想到最後还会有这个可以吃
整体来说,是间相当值得推荐的店。众好友们要去吃?走吧~哈。
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