作者wolfS (wolf)
看板Food
标题[食记] 巧味炉 La Terrasse
时间Mon May 21 02:13:05 2007
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/wolfS21&article_id=7316274
相 片:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=wolfS21&book=104
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今晚的晚餐跟其他今天刚到的人约在巧味炉(La Terrasse),跟Dave离开民俗公园後,去了
一趟中友诚品,最後神奇的完全没塞到车,还开对捷径,可以轻松的回饭店放好战利品,慢慢
晃去餐厅.(有去教堂有差?!)
弯进大圣街一小段路,就看到那熟悉的"棚子"?!(招牌越加越多....)
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到了餐厅,跟R, S, P三个人打完招呼後,Dave跟他的老朋友R,像是有说不完的话似的,话匣
子一开就关不上了,当场分成两区~国语跟英语区
因为等还卡在路上的D,再加上有聊不完的话,我们只点了饮料,倒不急着点餐.考虑到巧味
炉餐点的份量颇大,所以大家都只点了主餐,沙拉,前菜是一齐share的.
最先送来的是面包棒,略咸的口感,沾着奶油倒是挺香的,吃了不够还可以再续喔.
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当我们面包棒刚吃完时,服务生送来两盘 焗烤竹笋沙拉,服务生说这是老板招待的沙拉,笋
子很脆甜多汁,搭配起士,算是很有创意的小品.
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接着送上来的是 烤牛肉沙拉 $220
半生的烤牛肉搭配生菜沙拉,牛肉的口感不错.超大的份量都可以拿来当主餐了.
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吃完沙拉後,服务生送来了前菜~奶油起司焗花椰菜 $120
花椰菜很脆甜,奶油起司非常的滑顺,想必加了不少cream,不过它还是惹的我乾脆拿面包棒
沾着吃.(会爆肥...)
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就在我对焗花椰菜的起司欲罢不能时,主菜~香煎鱼排 $320 送上来了,算是解救了我.
其实主菜的名字很长,重点就是煎鱼排,没有用上多余的调味,只有一块柠檬,鱼肉紧实鲜甜,
没有一丝腥味,不会乾涩过硬,好吃的令人印象深刻.
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吃完了主菜,因为一进门就注意到今晚的甜点是英式布丁($85),不来一份就太可惜了,所以
点了四份想大家一起分. (根据送来的份量,应该点个三份就够了)
用蛋,牛奶,与土司创造出异常滑嫩软绵的口感,点缀了一些葡萄乾,Dave跟R两人更是吃的
赞不绝口.
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饭後我们不急着走人,继续窝着聊天,服务生仍是勤快的帮忙倒水,还问要不要来杯老板招
待的咖啡,实在很贴心.也让大家过了个吃喝的很尽兴的一晚.
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店名:巧味炉 La Terrasse French Bistro
地址:台中市大圣街43号
电话:04-2325 6982
价位(每人):不一定
营业时间:11:45~23:00 (供餐至21:45) *无休*
停车:家乐福 或 红苹果附近的收费停车场
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※ 编辑: wolfS 来自: 140.128.196.84 (05/21 02:14)
1F:推 kenleimac:220+120+320+85=$745....真豪华... 05/21 03:51