餐厅名称：春喜炭火烧肉(顶好二店) 地址：台北市敦化南路1段160巷19号 电话：(02)27315415‧(02)27317213 营业时间：平日 12:00-15:00;17:00-02:00,假日 12:00-02:00 价位范围(每人)：399+10%服务费 ------------------------------------------------------------------------------- 食记前先来点抱怨文 本来是要去吃他对面的"韩聚"的 有先预约 话说，在一个小时之前他还有先打电话给我 问我是否更改行程 我有很确定的告诉他，我一定会去，而且已经在路上了 不过因为公车开太慢= =" 所以迟到了，不过有先打电话表明会晚一点到 但是，到现场的时候， 他却告诉我们，因为我们迟到， 虽然有帮我们保留一下下 但是座位还是让出去了 可是我真的有先打电话说会晚点到，而且也说已经要到了 之後，到现场的时候我看他明明就还有3~4桌是空的 当然，我想那可能是有人预约的 只是不是我们那个时间 当然我们迟到是我们的错 可是，我们专程去吃，而且有先打电话告知，并不是不会到啊>"< 主要是想抱怨他的方式 怎麽会一桌都不留给现场的客人呢? 那如果有人从来没听过，只是经过看到想要吃，没预约 他也没位子让他去吃吗? 至少我个人觉得，他这种经营方式不太好 况且，我们是专程去吃的 已经期待了很久的说QQ 也没跟我们说什麽时候有位子，就打发我们走了 那个时候心情真的很不爽 我们又不是故意迟到的，已经提早出门了 可是路上还是太塞了，况且，有先打电话通知他们呢! 怎麽可以，以一句：「不好意思，我们让出去了喔!」就打发我们呢? 如果告诉我们什麽时候有位子，我们还愿意等， 只是那种态度真是令人不爽，也懒的再跟他说什麽了 不过还是想说，那他这种经营方式不是很怪吗? 听板上的人说，那家试吃到你心情爽要走再走 那万一遇到就是要吃到你打烊为止 那之後预约的人勒? 到现场也没位子坐啊?还是很不明白。 回到正题，那个时候，想说： 「完了，这附近我又不熟，万一踩到地雷餐厅怎麽办?」 後来突然想到， 有人介绍韩聚地址的时候，强调是在"春喜烧肉"对面， 既然是一家可以当作地标的餐厅，起码就大部份吃过的人而言 是一间具有代表性的好餐厅吧? 就抱着姑且一试的心态，反正来都来了 就推门进去了， 可能是因为我们来的时候还算早， 大概只有5~6桌有人 服务生很快就帮我们带位，我们是坐在和室区靠窗的位置 他有先说，因为他们昨天淹水!? 所以座位下面有点湿，叫我们先不要放东西在那边 他会帮我们铺一点东西，给我们单子，叫我们先点菜 由於是第一次来 也没注意到板上对於这间店的评价， 一切都很陌生， 不过，还好，他们的服务态度很好 我们问什麽，他都会很好心的替我们回答 在帮我们铺东西的时候，那个服务生还撞到头 听起来很痛@_@ 不过他还是继续帮我们铺好 真的是很认真负责呢! 他是有一个陶锅炉子+一个炭火炉子 之後我们就点一些我们喜欢吃的 由於我不吃牛， 所以牛肉类的部份，是我朋友的心得 他点了大部分的牛肉， 我则是点了猪肉类跟羊肉类， 他鸡肉类的部份可以说是没有，这我倒是不知道为什麽@@" 他还有一道菜是"飞驼" 不过由於他的肉类都统一装盘 我还是分不出来哪一个是哪一个= = 我朋友说，他的牛肉都很新鲜 吃的出来品质还不错，很嫩的感觉 一开始是牛肉先上， 因为我不吃牛，所以以很哀怨的心情看着他一个接一个的拷 之後，其他的肉类终於来了 不过我朋友已经吃光了2盘肉了>________< 一开始就烤了他的鱼下巴， 我觉得还蛮新鲜甘甜的 而且他的酱很搭配肉呢，也不会太咸，味道也还算够 我们本来就为了吃"生菜包肉"去的 刚好这家也有，就拿了一些菜去包肉， 只能说，生菜包肉真的很好吃呢 我还有吃他的猪舌跟猪五花， 虽然看起来是刚从冷冻库拿出来切片的 可是我觉得，就是因为这样， 所以很方便用夹子拿取，也可以很轻松的烤 虽然有的人觉得是缺点，可是我倒是觉得这样还蛮方便的说 我还有点一条柳叶鱼? 个人觉得蛮不推的 因为烤起来感觉怪怪的，没吃几口就丢了@@ 还有他的春喜香肠，觉得就是一般的细香肠， 不过因为我不擅长烤香肠，所以都焦了XD 还有点他的春喜巧烧跟年糕 年糕有搭配一盘花生粉 烤起来，虽然也是一种分不出来到底是好了没的小甜品 不过就是烤到他软软的，搭配花生粉， 真的是很合耶～很好吃 巧烧就很妙了，因为是跟年糕一起送来的， 就以为他大概也是一种小甜品吧 就一样沾了花生粉， 不过一咬下去发现 呃。。。。。。他是咸的！！！！！！！！！ "好像"还是花枝作的呢＠＿＠ 虽然已经沾了花生粉，不过因为我本来就很喜欢吃花生粉 也不会觉得很不搭啦XD 还有点他的猪培根 就是培根，烤起来也还蛮好吃的 还有一道我个人认为应该就是"飞驼"的肉， 真的很好吃呢 生的时候是一坨肉的感觉， 但是拿下去烤可以变成一条肉的感觉 很好吃喔!!!我因此有再加点这一盘 他的鸡腿肉也很棒 超~~~~~嫩的 我也很喜欢这一道 可能是因为我们点很多吧 有一些他好像都没上 像是马铃薯，还是我们点第2轮他才送上来 他还有一个选项是今日甜点 我们2轮都有点，不过他都没有送上来， 所以我们忍不住问他们为什麽不送来 结果他们说，甜点类就在最底部的小冰柜可以自己拿 以为自己食量很大 结果第2轮就阵亡了>_____< 所以第2轮也只有点几道菜 他的丝瓜蛤蛎很不错喔 是用不知道是铝箔还是锡箔盖住碗口 我朋友说是怕汤烤乾吧!这我倒是不知道为什麽啦XD 羊小排就是很一般的羊小排 聊一下他的火锅类 火锅是以味增做汤底 料看起来有鲟味棒、螃蟹、虾、豆腐跟白菜还有蛤蛎 其实我们也没什麽在吃他的火锅 不过汤很好喝是真的，因为是味增汤嘛 不过因为是陶锅，感觉很慢熟 我们快吃到一半的时候才开始有滚的迹象 由於我跟我朋友比较顾着喝汤 所以汤很快就剩一半而已(但是，其实也没有很大锅啦) 服务人员很棒，会用"巡逻"的方式 来观看火锅的汤，所以汤大约剩一半的时候，他就会主动走过来 其实，我想也是，不然陶锅煮到乾掉，感觉就像是会爆炸一样XD 我想他主打本来就不是火锅吧， 感觉好像料吃完就没了的感觉，也没得补吧? 不过也没差，因为本来就是要吃"肉"的嘛 大致上的食记就是这样， 最後我们去冰柜挑的甜点是 客惟你牌的巧克力冰淇淋 他是放一堆冰棒、冰淇淋给我们挑 我跟我朋友都是选择巧克力冰淇淋 不过，吃到这再看看对面的韩聚 就很哀怨的想 我想吃莫凡彼的冰淇淋嘛>________< 最後， 觉得他有几个小缺点 就是，他的烤炉好小 我们只是两个人烤，就觉得好挤 可以放肉的位子好小 还有和室的位子有点麻烦， 因为进出都要脱鞋， 就是一群人的鞋子堆在那 感觉很怪 不过另外一边就是一般的座位 所以应该也还好 我只能说我们还蛮幸运的 去的时候刚好有位子 连等都不用等 不然，我们之後就看到一直有人想进来 然後服务生就说大概要几点几点才有位子喔 有预约的，也要等一下 生意也太好了吧!!!!! 那我们还真是幸运呢 对了，忘记说，他的饮料还蛮方便的 就是红茶装在一个大杯子 放在你的座位随你倒 一桌一个 都不用再自己走出去拿 是很贴心的方式呢 我们的嘴都不会很挑，饮料是觉得还不错喝啦 而且不要以为他看起来很小不够我们喝 我们还问说，如果喝完怎麽办 他说会帮我们再装新的 结果，我们根本就喝不完XD 之後是他过来帮我们结帐 可能是因为时间到了吧 他有限定2个小时， 不过我觉得应该是点菜2个小时 如果你没打算继续点，你可以坐到你爽为止XD 结帐後有送我们一片口香糖去口中异味 还有一只春喜烧肉的笔 感觉很妙 个人觉得这个价钱还蛮划算的 推荐给板友们^.^ 谢谢你们看完我这长篇大论的食记 -- 我希望，每天能想我次，就算我们只剩下元 还是会一直相守下去，由人所见证....... --

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