餐厅名称：蕃薯藤生机餐饮、有机专卖复合店 地址：桃园市县府路130号 电话：03-333-4545 图文版：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass&article_id=13156754 原本以为桃园这边找不到 生机为主的面包店， 意外地在杂志的报导中 发现原来县政府附近就有一家以生机为主的专卖店。 [关於蕃薯藤] -用餐- 蕃薯藤并非以面包的贩卖为主， 店内还有甜点蛋糕、生机饮品、生机蔬果可买， 另外也有用餐区， 可以直接在店内取用生菜沙拉、五榖汤品 例如五谷粥等等... (可参考他的网页) -早餐- 从早上7.00~10.30是早餐的供应时间， 为求营养，全部以现作为主， 可以先用电话预定节省等待的时间罗 -会员资格- 不以购物累积制为主 而是以三百元购得会员卡 可以九折优惠，并在全省其他分店都可使用喔 以下参考原料取自店家DM。 重复的原料就不会复述罗 [面包甜点] --全麦土司-- 一条70元， 一包土司约有8大片 每一片都很厚实， 还可在自己细切为两片耶 全麦的味道很香~ 从他紮实的口感中就可以感受到 店家的用心押~~ 参考原料：有机面粉、有机胚芽、 未漂白冰糖、天然海盐、天然酵母、有机奶粉... 油脂含量：3.5% --蓝莓贝果-- 一颗25元 其实比较像是面包 冏 我还是比较喜欢像是 马克孛罗那种很硬的口感:P 这边的贝果内馅相当的松软， 因为外皮蛮薄的、烤过後 会酥酥脆脆~ 蓝莓的味道微微的蒸散出来 参考原料：有机面粉、有机蓝莓... 油脂含量：1% --全麦贝果-- 一颗20元全麦的味道同样蛮突出的， 烤过後与蓝莓贝果一样 外皮酥脆， 有点像是全麦土司的圆面包版本~ 把他拿来作汉堡应该很不错! 参考原料：(仔细一瞧发现跟全麦土司一样) 油脂含量：1% --有机蔓越莓面包-- 一条80元 咬下去的时候就可以嚐到 蔓越莓的特有酸味 烤过後也是外皮酥脆 内里松软 单吃、或是在上面放上水果都好吃~ 参考原料：有机蔓越眉... 油脂含量：1.5% --有机地瓜面包-- 一个70元， 蛮大的地瓜面包 烤热後、面包稍有嚼劲、 加上地瓜的甜味 蛮好吃的! 参考原料：有机蛋、有机地瓜、... 油脂含量：8.5% --有机柠檬优格起司蛋糕(无蛋)-- 一片60元， 对起司蛋糕很有兴趣，而且 蛮好奇不加蛋的蛋糕味道有没有差别 就买来吃看看 --蛋糕断面秀-- 上层可以嚐出柠檬香 中层起司部分口感绵密 起司味属於轻乳酪 不会很重 基本上吃起来和一般常态的蛋糕好像没有差别~ 蛮好吃的! [整体心得] 一旁的Tina Coffee欧式手工面包坊 的面包就是从蕃薯藤过去的， 咖啡店看过人介绍过， 例如大溪的Tina就常看到有人分享， 但是蕃薯藤本身似乎没看过(?) 总之， 是个会让我办会员卡的店家 冏 毕竟自己很爱乱配早餐 加上要注重家人的健康 会常去买他的全麦土司吧 店内的用餐区有着很丰盛的粥品、沙拉 也很吸引我一去再去， 中午时分踏进店内， 就会看见人声鼎沸的午餐场景 甜点也蛮多种的， 像是巧克力蛋糕、小红莓起司戚风蛋糕、 抹茶红豆蛋糕、蓝莓起司蛋糕、 还有慕斯系列~~ 虽然要价都不低、 但是比起我要远征台北才买的到的马可先生 总是便宜了些、又省下车钱~ 喔耶!! [店家资讯] 蕃薯藤生机餐饮、有机专卖复合店 店址：桃园市县府路130号 电话：03-333-4546 传真：03-338-4616 网页：http://www.fnsutn.com http://www.organicyam.com.tw/index.htm -- 《Day 6》 有人在远方等你吗 你是一个人在等待吗 五月有风 六月有雨 然後夏天就到了 --

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