照片在以下网址, 欢迎莅临指教, http://blog.pixnet.net/alantong/post/4335210 周日夜晚, 丽香苑没有什麽客人, 有点冷清, 又有点闲适. 周日 晚上的丽香苑, 不是吃到饱, 而是套餐. 主菜约二百出头到接近 五百, 再加 120 或 180 则可点不同的套餐. 180 的套餐还可再 加 40 元, 点二道特别的甜点. 难得到丽香苑, 当然直接攻顶, 点加价 180 的套餐, 顺便多加 40 元, 和 J 一人点一道加价甜 点. 点完菜, 等待的时间里, 小船载来了二份面包, 切成方的面包很 柔软, 切成三角的面包则硬硬酥酥, 上头还有黑橄榄, 不管哪一 种面包, 沾上充满罗勒香气的橄榄油, 真是最佳开胃点心, 重点 是吃完後, 服务生还会问要不要追加. 不过可能星期天的晚上, 生意一向不好, 准备的食材并不多, 在 JA 再要一次面包後, 就 听到服务生小声地说面包没了, 虽然服务生还是弄来了面包 ( J 说可能是从楼下的面包店 ), 不过在 JA 吃完第二次後, 小姐没 再问我们还要不要, 直接就把面包船收走了. 前菜有各式沙拉, 冷盘可选. J 点油浸鲜鱼, 还以为冷盘的鱼肉会有点腥味, 不过除了有点油 外, 倒是柔嫩可口, 还吸了淡淡的香气, 口味还不差. 不知道要点什麽的 A, 就交给厨师决定, 点了主厨精选. 主厨精 选中除沙拉, 还有香气浓郁的美味肉卷, 以及哈蜜瓜生火腿, 不 过火腿不够咸, 哈蜜瓜不够甜, 和上次在德国嚐的有段差距. A 的蔬菜汤上头有青酱, 豆子有点多是特色 , 口味一般. J 的 普罗旺斯蕃茄汤, 就精采多了, 满满鲜红的蕃茄汤, 酸浓有劲, 不过该是改进过的口味, 虽然酸, 但不会太咸, 比起天鹅堡下的 要容易喝多了. 不过就如天鹅堡下的蕃茄汤一样, 这种酸溜溜的 汤, 全都进了 A 的肚子. 原来 J 想点的猪脚居然没了, 只好改成香辣鸡, 薄脆带点香辣 的皮里, 是口感柔软的鸡肉, 处理的刚刚好不会老. 可是份量 并不大, 高高的小塔, 底层是马铃薯泥. 而且马铃薯泥 J 说有 点太咸. A 的传统起司炖饭佐红酒炖牛肉倒是中规中矩, 微带硬蕊的饭 粒被淡淡的奶香裹着, 加上重口味的炖牛肉, 两者相伴, 堪称 美味. 多加四十元的巧克力双重奏, 只是二块巧克力蛋糕, 大块的口 感紮实, 略苦, 小块的则比较像是海棉蛋糕, 但有点乾, 最好 吃的反倒是配角的草莓冰淇淋. 抹茶马卡隆配红豆冰淇淋, 法式的长相, 日式的口味, 十分特 别的组合, 不过不知道是否马卡隆都如此, 外层有点松软, 但 是中间口感有点像是湿掉的酥皮, 怪怪的. 虽然搭配微苦的抹 茶, 微甜的红豆冰, 口味还不错, 不过比起外观给人的期待, 稍嫌不足了些. J 的红茶不知道什麽口味, 不过 A 的柳橙汁, 泡得实在不好喝. 平心而论, 除了饮料之外, 其他各道餐点口味都不错, 不过因 为是福华中的餐厅, 总让人有期待落空的失落感, 幸好趁着五 折来吃. 恢复原价後, 可能不容易有再去吃的慾望吧. 新竹福华, 新竹市中正路178 号, 和北大路交叉口附近. 03-5282220 -- 异国风情, 美食, 小狗, 随手乱记为记忆保鲜 欢迎光临 J 和 A 的随手乱记 http://blog.pixnet.net/alantong --

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