作者pupukao (吃吃喝喝的人生)
看板Food
标题[食记] VALRHONA巧克力
时间Thu May 17 23:46:52 2007
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有巧克力业界中的Hermes称号....
VALRHONA巧克力还真是个好吃的东西....
基本上很讨厌甜食的本人....
对甜腻的事物都是抱着嚐一口可以..要多吃免谈....
因此除了少数几样甜品有机会变成例外之外....
大部分甜的东西我是一概谢谢再联络的....
巧克力这种甜死人的东西就更不用说了....
不过爱吃甜食是女人的天性..女王也不例外....
那天看完练习曲之後..想吃一点甜食的女王就拉着我到了A4寻宝....
无意间接近了VALRHONA的专柜..没想到就陷进去了....
因为接近关门的时刻..店长一股脑的向我们推销....
还疯狂的请我跟女王试吃..大家有空经过的话真的可以去逛逛....
这位店长实在是非常有趣..又非常大方....
详尽又风趣的解说加上试吃时还会帮你想情境..让人不买都不好意思....
试吃了几个让我印象深刻的巧克力....
橘子条、据说是招牌的茉莉花还有我最爱的酒糖....
内含酒精浓度高达55%威士忌的酒糖....
还贴心的准备了一张面纸提醒我小心爆浆....
冰凉苦涩的烈酒配上较甜的巧克力..交织成一个丰富的乐章....
吃完以後脸红红的我..还真是忘不了那个好滋味....
最後我们买了几样小东西回家嚐嚐....
66%&70%原味巧克力
这四片是大方的店员送我们嚐嚐看的....
66%的Caraibe吃来还是以甜味为主..但到了喉头会涌出一股香味....
70%的Guanaja就更直接了..苦甜的口感伴随浓厚的香气正合我的口味....
巧克力豆
不小心买错了..本来是想买试吃时让我们印象深刻....
里面是炸小麦的巧克力豆..结果拿到原味没有内馅的包装....
不过一粒一粒当点心吃..还是令人欲罢不能....
好吃的巧克力吃完不会有「腻」的感觉..配口茶..人生一大享受....
EQUINOXE巧克力豆
小盒装的巧克力豆..共有四种口味....
我们买了蜜橙、咖啡豆跟榛果三种....
咖啡豆是我的爱..巧克力里包着整颗的咖啡豆....
咖啡豆的香与酸直接与巧克力冲击..融合....
是很大人、男性的口味..店长如此跟我推荐....
我也的确喜欢..而女王也的确不喜欢..哈哈哈哈
蜜橙带有清爽的水果酸味..榛果则较偏向一般巧克力的口味....
这间的巧克力虽然不便宜....
不过在口味上的确是有过人之处....
下次我要再去买各种口味的酒糖来试试....
不过不要不小心喝醉才好..哈哈哈哈哈
台北信义店
TEL:02-27236528
地址:台北市信义区松高路19号B2(新光三越信义新天地A4馆)
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就是耍任性...
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1F:推 hamilton:推 A4的店长 人超好 下次还要去那买 ^^ 05/18 01:21