萧记大馄饨(有图) http://blog.pixnet.net/hsubaby/post/4639039 地址：台北市北投区裕民一路40巷21号 电话：02-28224837 营业时间：周二至周六（7:00 ~ 16:00） 周日（7:00 ~ 14:00） 周一公休 这间石牌在地颇有名气的店家，是小北以前在那附近小住时就常去光顾的，除了食物好吃 外，还喜欢他们一家五口默契十足的分工合作又亲切无比的小店风格，每当有朋友来访， 也会带着去吃汤圆、馄饨、肉圆，朋友也都说赞。 当时店内就由萧爸爸负责下汤圆、馄饨，萧妈妈及大女儿在一旁忙碌俐落的包出一盘又一 盘，老二守着肉圆油锅前，将肉圆捞起，油挤掉，在QQ的肉圆皮上划个十字後，淋上蒜头 酱油和自制的酱料，就可上桌；老三则是负责客人的点收。虽然来去的客人很多，三姐妹 记性好得很，对於只去过几次的客人，很快就记得了，感觉很温馨呢。 想着也好久没吃了，於是一大早就搭捷运去石牌，因为热门的汤圆常常过了中午就卖完了 。踏着熟悉的路径，进了萧记，感觉却跟以前不一样，虽然三姐妹仍旧客气又亲切，只是 已不见壮硕高大的萧爸爸了，萧妈妈已将店内的担子完全交给女儿，这两次去都只见她在 忙着照顾孙子，生意很好的他们还请了好多位店员帮忙，跟之前全部一家子打理的气氛完 全不同。 小北照旧点了最爱的「馄饨汤圆」及「肉圆」，现包的大馄饨跟汤匙一般大，大汤圆皮Q ，两者的新鲜猪肉馅入口甘甜留香又不腻，份量又大，大口咬下去，存在感十足；肉圆则 是由新鲜笋干与新鲜猪肉作馅，超大的一颗肉圆，炸得极富弹性的外皮，沾上好吃的特制 酱料，每一口都咬的到丰富的内馅，也是令人感到满足的好味道哩。 ^__^ -- 徐小北。拍拍写写过生活 两人两犬的组合 享受...无限延伸的美好生活。 http://blog.pixnet.net/hsubaby http://hsubaby.blogspot.com/ 随意打滚闲扯的地方。 ^.^ --

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