作者louisis ( 路易斯是 )
看板Food
标题Re: [食记] 侨园-婚宴
时间Wed May 16 01:22:18 2007
借用你的标题
我上礼拜才在侨园喝弥月酒
菜色跟你吃的差不多耶!
每桌台币一万五千元(因为是亲戚所以知道)
我大概写一下菜色,不一定照顺序写喔,菜色自行发明或记不得还请多包含!
1.综合拼盘
烤乳猪+海蜇皮+烤鸭
不知道是不是因为肚子饿了,我觉得都很好吃。
乳猪皮脆脆的尤其好吃!
2.燻鲑鱼+明虾
这个很新鲜喔,鲑鱼上面还有洒蜜松子,都很好吃(我果然很饿)。
明虾已经细心的剥好壳了,很大一条。
3.鱼翅羹
每人一碗,小排翅,有好几片,汤的味道喝起来还可以,还有附一碟香菜+豆芽菜。
红醋放一碗在桌上自己加,怎麽不是小壶呢?
旁边的舅妈说『味素加超多!』喝到一半就觉得口渴。
4.鲍鱼
每人一颗,大小约拳头的1/3,配菜还有山药,花椰菜跟白果。
这道蛮好吃的,一下我就吃光了。
里面有味道蛮浓厚的酱汁,配上蔬菜跟鲍鱼好吃!
5.清蒸石斑鱼
蛮新鲜的,送上来的时候鱼已经分成一块一块,看起来有很大条的错觉。
很好吃。
6.原PO说的鸟巢
里面有鲜蔬,菇类,一种蚌类,然後鸟巢是芋头作成的。
这道还可以,芋头鸟巢其实不错吃,好脆喔!
7.螃蟹+板条
一种不知名,钳子扁扁的螃蟹,下面舖上满满的板条。
螃蟹新鲜,板条好吃!
8.烤鸡
烤的不错的全鸡,皮酥酥脆脆。
非常好吃!不过鸡头放在上面看了有点害怕。
9.海鲜卷
外皮洒杏仁,里面包一些虾米之类的海鲜料。
我觉得有点油,味道也还好。
10.甜汤
包芋头粉圆+桂圆+银耳
这个好好喝喔!服务生帮我们分好一碗一碗,其实我还想再拿一碗XD
11.水果
芭乐+西瓜+葡萄...
12.巧克力蛋糕
还不错,圆形蛋糕上洒满水果,还有天鹅小泡芙。
因为弥月蛋糕是阿默,所以就没有把蛋糕包回去了。
弥月蛋糕→阿默千层蛋糕很好吃喔!吃了有幸福的感觉。
好几桌都是吃素的,菜色我就没有看到了。
这次去侨园,美中不足的地方大家应该有发觉吧!
就是 没 有 青 菜,好奇怪喔!
如果来个一二盘青菜更好喔!
--
天边,是否在海角对面?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.131.84.23
1F:推 onlylikeu:鲜蔬不就是一道了吗@@? 05/16 08:21
2F:推 louisis:虽说有鲜蔬 蚌类跟菇类还是比较多 05/16 12:03
3F:推 nba52007:很难吃 01/28 00:25