作者idlechild (The moment)
看板Food
标题[食记]‧竹北 黄金海岸本部活虾之家。
时间Wed May 16 00:46:42 2007
这次blog 没图,座在室外灯光昏暗。
Blog :
http://www.wretch.cc/blog/motss&article_id=16391959
今天应我的要求去吃黄金海岸。(没办法寿星最大)
不过很久没去吃发现涨价涨很凶,虾子好像也没有以前大:XD
点了蒜泥虾,柠檬虾,胡椒虾,胡椒凤镙,炒高丽菜,还有烧酒虾。
因为灯光昏暗没图没真相。
烧酒虾刚上桌酒味超级重,不知道用打火机烧锅会不会成功,
所以只好火力全开让烧酒虾滚滚滚,中间过程怕虾子滚太久把它捞起来吃光光,
後来汤头煮到最後果真还蛮甜美的,不过一开始的酒味让人感到很害怕。
虾子不要煮太久吃的话虾膏也是软软的口感刚好。
柠檬虾我的最爱,以前吃黄金海岸的经验是柠檬虾多少都要吃两盘,
这次吃还是觉得不错,不过若觉得虾子柠檬味不足可以沾一下盘里面的汤汁,
不怕酸还可以拌饭:P
胡椒虾,怕辣的可能要斟酌食用不过像我这种不怕辣的根本就是小意思,
用力吃就对了,刚上桌非常烫小心烫锅,
不过胡椒虾的缺点就是因为烹调的关系虾子会有点乾。
蒜泥虾,跟胡椒虾一样都是用铁锅下去烹煮的,跟我门想像中有点不太一样,
我门以为会是跟柠檬虾一样,虾子通通沾满了蒜泥,果真是蒜泥虾阿~
不过这个就没有胡椒虾这麽乾,吃起来还蛮甜的。
胡椒凤镙跟胡椒虾的做法差不多,可是大家都说胡椒凤螺比较好吃,
不过我是觉得大螃蟹的凤螺比较好吃就是了,
黄金海岸的辣度一般连不吃辣的阿麦都有吃了应该是ok的。(只是阿麦喝了一点饮料:P)
炒高丽菜,获得到ooc的赞赏,所以我门又多续了一盘高丽菜,以前好像还有龙须菜可以
点现在已经没罗。
感觉菜色没有以前多变化,我不爱沙拉虾觉得很浪费钱,不过比较适合小朋友口味,另外
多了螃蟹可以吃,不过不是我们今天的重点,总之也算是有达到吃虾的目的了,不过就没
有那麽的让人想再去吃一次,反正我都很久才吃一次应该也ok的。
这餐我们吃了约三千五,黄金海岸还是应该要多一点人去吃比较滑算阿:P
以前总听说黄金海岸新竹有两间,另外一是家族分裂等等等的八卦,结果在网页上面看到
她们的声明觉得很好玩,我们比较爱吃本部这间,总之具她们的说法其他都不是真的黄金
海岸:XD 大鼎活虾我没去过,不过里面有给不吃虾的人吃羊肉卢就是了。
店家资讯→
黄金海岸本部活虾之家
地址→竹北市新溪街396号(溪州大桥前200公尺)
Tel:03-5511222 Fax:03-5510000
营业时间:周一~周五:PM4:00~AM1:00 例假日:PM3:00~AM1:00
( 坚持最好品质 . 黄金海岸本部活虾之家 . 仅此一家别无分店)
网页→
http://www.e-shrimp.net/gc.htm
大螃蟹食记→
http://www.wretch.cc/blog/motss&article_id=10079200
--
Blog:
http://www.wretch.cc/blog/motss
wow,美食,旅游全纪录。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.164.61