作者newmypace (黎明-有情郎)
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标题[食记] 神户国际美食料理馆 -嘉义
时间Mon May 14 22:46:21 2007
图文:
http://blog.pixnet.net/paine/post/4585851
神户国际美食料理馆
地址:嘉义市弥陀路276号
电话:(05)2783555
价位:平日午餐495元,晚餐580元,下午茶420元。
假日午晚餐都是580元,下午茶450元。
母亲节这一天,老爸很早就说要去吃这间餐厅,
前一个礼拜还打电话叫我记得订位。(真是穷紧张的人)
神户国际美食馆 在体育馆附近,高高的招牌很引人注目。有附设的免费停车场,不过也
没在管。
门口,感觉「上x屋」。
他们的位子非常非常多,看起来可以坐上几百个人吧。
中间有个钢琴吧,午餐时间有人会弹钢琴唱几首,
不过今天母亲节耶,居然唱『妈妈,请你不要痛』!
介绍菜色开始,说实在的,还挺多的,我光拍照就花了好多时间。
从右手边开始是手卷跟担仔面,还有现切猪排与澳洲牛排。
往左手边看就是寿司,不过只有花寿司跟豆皮寿司,没有握寿司喔!
再旁边一点有一些青菜与现炒。
再来是鲜鱼,有赤笔仔、珍珠斑跟甚麽鲈鱼还有几个记不住,
鱼都用碎冰覆盖冰着,保持一定的鲜度,我觉得还蛮不错的。
(接下来就不顺序了,好多又好乱)生蚝:比王X大饭店里头的餐厅大。
(Paine妈说的,她一个人吃掉两个!全家只有她敢吃,)
生鱼片:我老爸的最爱,他今天满心只想着要吃生鱼片,
种类也很多鲷鱼、鲔鱼、鲑鱼、旗鱼、黄金鱼都有,还有特殊的章鱼、金针跟几比较少的
。
日式蒸物:茶碗蒸、蒸蛋、干贝竹笙汤。
烧烤区:山猪肉与黑猪香肠
炸品区
炸虾
铁板烧:有羊小排跟一些厨师现炒的,之後有一道塔香鸡丁很好吃。
热炒区:好多,有十道吧!
汤:浓汤、西瓜棉排骨汤跟啥汤三种。
沙拉区居然在最左边,可是看大家都从右边开始拿,好像怪怪的。
芦笋鲍鱼、鲜虾沙拉、凉拌竹笋、五味小章鱼等等。
水果区:很多种啦!
饮料:咖啡机
水蜜桃汁、蔓越梅汁、冰咖啡,还有没拍到的柳橙汁等等。
现榨的还有芭乐汁、凤梨汁。
红酒、白酒 香槟鸡尾酒三种(真的有加酒精)
後方还有花茶可以自己泡唷,一整壶的!很多人都狂拿「享瘦」的!哈哈!
冰淇淋:杜老爷的,但老弟说软软的,所以没吃。
蛋糕区
葡萄香槟:有淡淡的酒精,只是好像好重色素,不敢喝太多。
手卷:虾卵手卷,还不错噜。现包现拿。
比萨:被老妈嫌弃了。
生鱼片:今天的生鱼片最受家人欢迎,他们都吃好多。
我只敢吃的黄金鱼,但今天我有吃鲑鱼,他们的鲑鱼不会软软烂烂的,而且甜甜的,还蛮
新鲜的。
老妈的菜
挤上柠檬汁的生蚝
干贝竹笙汤:里头有加芋头,好喝。
茶碗蒸
里头有老爸最爱的日式鱼版,老妹喜欢的香菇,他们爱吃的蛤蜊,可是我都不爱耶,
有时候真怀疑我们是不是同家人!但是汤头熬的不错。
沙拉盘
芦笋鲍鱼:这鲍鱼挺好吃的,很Q。吃起来又甜甜的,搭配芦笋很清爽。
芒果牛柳:热炒区里东西太多,只拿几种嚐嚐。看到芒果入菜觉得很有趣,也还不错。
虾球:注意,是「虾球」并没有凤梨喔!我是觉得蛮好吃的,虾仁用很大颗,
只是没有凤梨的话,沾了美乃汁吃太多会怕怕。
清蒸鲈鱼下巴:热炒区里的,果然不怎样。这种还是现蒸好。
焗烤生蚝:吃完了生的生蚝,他们又拿了焗烤的生蚝!
囧 里头没乾啦,我不敢吃。
炸海鲜条:吃不吃是啥。
炸花生手札:很有趣的名称,但是就是糯米条沾花生粉,但是这炸的很好吃,
没有因为放了之後化水软软的。很Q。
椒盐肥肠:好肥!!!!!!
港式点心有很多,只不过也都不是我的菜噜。
看起来还挺不错的,皮好像很好吃喔!
内馅很复杂,懒的研究。有虾仁在里头,还不错吃。皮因为冷掉了,Q(=硬)
现切澳洲牛排:好吃喔!嫩!
炸虾:外皮炸的很好吃,只不过油了一点点,但是很酥耶!还蛮爱的。
热炒区的东西是用桌上的夹子去点的。
炒溪虾(哈哈,我的死穴,我们真的是一家人吗?囧)
炒文蛤:他们点了两盘,我只吃了一块。好咸!大概是文蛤吐沙的时候,盐水用的太咸导
致。
清蒸珍珠斑:鱼还蛮鲜的。
烤鱼(之一)
烤鱼(之二)
烤鱼(之三)
反正鱼我都不知道名字啦,只知道之三是甚麽「赤章?」>”<
炒川七:吃太多了,来点青菜。
甜点上桌冻类的有四种,老弟居然拿三种!@@
这个很好吃,是芒果慕斯淋上蔓越梅酱,芒果慕斯好好吃!!!底下还有一层白色的蛋糕
,好好吃啊!!!
这个也是芒果慕斯,只是形状不一样而已!
蛋糕(之一)
蛋糕(之二):这巧克力海绵蛋糕超超超超绵的,绝对不是五元蛋糕可以比的。好吃!
蛋糕(之三之四):老弟吃的,大概也好吧!
吃水果了啦
花茶解腻
吃完这餐真的超满足的,我吃到了好吃的黄金鱼跟鲑鱼生鱼片,
还吃了不错的芒果慕斯,饮料喝了凤梨汁也不错,家人也都蛮满意的,
以这样的价格来说,已经算不错的了。
只是今天也许是因为母亲节的关系,很多人很早就来报到,十一点左右就很多人排队在门
口。
他们结帐方式有点奇怪,他们午餐事先结帐在进场,但因为今天人好多,只有一个小姐结
帐,
光是结帐我就等了十分钟,然後进去还没有服务生领位,在那里东张西望了很久,
才有个服务生急急忙忙跑过来带我们去订的位子上。不过我想也许是因为中午已经先结帐
了,
下午两点开始的下午茶,并没有进行清场,所以看来午餐可以延伸吃到下午茶都可以,
也就是说没有用餐时间限制喔!
我们两点十分离开,还看了一下下午茶的菜色,除了要厨师现弄得烧烤、担仔面、手卷还
有几样没有之外,
其他都还有的,价格更便宜,尤其是生鱼片也都还有呢!所以家里的人都觉得来吃下午茶
就超级划算的!
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