作者irma5223 (irma)
看板Food
标题[irma食记]新庄好吃的葱油饼..猪肉馅饼..韭菜盒
时间Wed May 9 00:31:49 2007
店名:无
位址:新庄市公园一路国小围墙前面摊子
营业时间:14:00~18:30
餐点:葱油饼$20元<加蛋加5元>..猪肉馅饼$20..韭菜盒$20
这家店是我妹看了半年..最近才去买来吃..一吃就是惊为天人的好吃
今天我去吃了...真是一个好味道..
我妹超爱吃的葱油饼..葱油饼跟一般我们吃的不一样..
他的厚度来得比较厚..不像我们吃得葱油饼比较薄
一看外表就是很札实的葱油饼..咬下去可以看到葱油饼饼皮一圈圈的纹路...
这就是使葱油饼吃起来蓬松又Q的技巧
你可以选择加酱料..但是不加酱料一样超好吃的..更可以吃出老板做饼皮的功力..好吃..价格便宜有大碗的
再来是超多汁猪肉混合高丽菜的甜味和酥脆饼皮的猪肉馅饼..这个我超级推荐..
一定要趁热食用喔!!
当你咬下去是满满的肉汁和高丽菜的甜味占满了你的嘴巴..皮得厚度也是捉得很好..
猪肉加上高丽菜增加了口感上面的咬劲..太美味了...
再来是韭菜盒...吃完猪肉馅饼不要吃韭菜盒喔!!
这样会觉得韭菜盒逊色而且也吃不出韭菜盒得美味
皮不用说了..这家店最成功的就是在饼皮方面拿捏得很好..
韭菜盒满满切得很大段的韭菜段..还有肉末冬粉
很好吃...这家店真得很俗搁大碗..买个两种对女生来说就很饱了...推荐给各位
http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=10644292
这是图文版...谢谢
http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=10643974
这是员林小吃第十三站--员农黄昏市场润饼卷图文版..谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.55.156
1F：推 genderbb:是不是一位中年妇女的摊子？是的话，我买的那一次，葱油 05/09 00:58
2F：→ genderbb:饼没葱味，第一次吃到完全不像葱油饼的。馅饼倒不错，就 05/09 00:59
3F：→ genderbb:是微温可惜，热热的会更好。 05/09 01:00
4F：→ genderbb:的确是同一家，只推馅饼。 05/09 01:01
5F：→ irma5223:他得馅饼真得不错...我满喜欢的 05/09 02:15
6F：推 dxwinner:推一下富国路的馅饼 05/09 11:06
7F：推 irma5223:也是路边摊吗...有正确的地点吗..谢谢 05/09 18:33
8F：推 bluemi:富国路的馅饼在85度C附近，大概从三点开到五点，卖完就没了 06/11 15:08
9F：推 sos99995:GOOD 118.167.15.102 07/12 00:42