图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/guessworld&article_id=5546972 店名：粗菜馆'创意厨房 电话：03-3170713 地址：桃园市经国路288号 -------------------------------------------------------------------------------- 今天要去敏盛看住院的奶奶，把拔提议看完後要去离敏盛不远的粗菜馆。 把拔还说得好像是家小店，一到的时候才发现比想像得大许多，我还开玩笑说：「这家店 一定是故意叫这名字，让客人一吃就说，这菜一点也不粗啊」。 果然，这家餐厅果然取了个谦虚的名字，用平实的价位料理了一点也不粗的菜肴。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024634&p=198 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024634&p=199 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024614&p=178 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024614&p=179 在点餐前，服务小姐先捧来一盘盘的小菜给我们选。 马麻选了百香果『凉拌木瓜片』，大伯选的是『小鱼豆干』。 木瓜片我只浅尝了一口，我觉得没有很入味，百香果感觉有点像挫冰那种， 感觉很果酱，以前吃过有加新鲜百香果调味的比较对味。 再来小鱼豆干就是纯开胃，对我来说真的好辣呀。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024610&p=173 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024610&p=174 看了菜单後，我们七嘴八舌点了一些菜，加上小姐在旁边边介绍， 我们五个人总共点了六菜一汤，分别是：左宗棠鸡、乾扁肥肠、 豆干牛肉丝、蟹黄豆腐、蛤蜊丝瓜、炒山苏以及海鲡日式锅。 这家除了这些中式的菜肴之外，也有日式的手卷，生鱼片什麽的， 不过今天吃饱饱，没肚子多试了。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024612&p=176 『蛤蜊丝瓜』，整道菜就是清清爽爽的， 不过我们家吃丝瓜好像都会再煮软一些，总之还不错啦。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024616&p=180 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024616&p=181 『左宗棠鸡』，这道菜上来时，我们还一边讨论起他的来由是什麽，突然我也想不起 是左宗棠自己作的，还是因为他厨子作了他很喜欢而得名的。 这道菜的口味蛮重的，马麻说有点辣，不过我没有感觉到，因为离我比较远， 我只吃到一块，印象没有很深刻。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024618&p=182 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024618&p=183 『蟹黄豆腐』，老实说是今天最失望的一道菜，只能说该有的东西都在，但都没有任何交集。 吃过上海沪园的蟹黄豆腐之後，每回到每个餐厅我们都要点这菜，只是往往都徒增失望， 只能说沪园的手艺真的很棒。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024620&p=184 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024620&p=185 『牛肉豆干丝』，这种菜几乎是保证菜色，就是很难有人可以真的作到多难吃(目前还没遇到啦)， 整个很下饭，牛肉也蛮嫩的。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024622&p=186 『酥炸肥肠』，上菜的时候我有点小小惊艳(这形容不知道好不好)， 因为没有看过四季豆跟肥肠的组合，不过事实证明他们很合，四季豆不油不腻， 肥肠炸得很酥很酥。本来担心肠子很油的马麻吃了一口後，还说了怎麽能炸到那麽酥的话。 不过我想他可以改名叫四季炸肥肠，怎麽说他也算最佳配角嘛。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024624&p=188 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024624&p=189 『炒山苏』，选炒青菜的时候，我刻意避免点高丽菜那些老梗的青菜， 想说平时也蛮少吃到山苏 的，於是就点了。里面还加了花生小鱼以及破布子去增加他的香味，吃起来咸香脆口。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024626&p=190 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024626&p=191 『海鲡日式锅』，这锅汤上来的时候，我们整桌着实大惊了，原因是我们几乎吃饱了， 这一道锅给一大桌人喝都绰绰有余。小姐刚介绍时也没提醒一下，想说点碗汤结果变一锅了。 事实证明我们多虑了，我们最後快把整锅喝完，也变成大家最受好评的一道。 海鲡肉鲜甜有嚼劲，煮成汤後，整锅汤也吸取菁华变得很争气地好喝极了，除了鱼头外， 还加了白菜，蕃茄以及火锅料。火锅料感觉是自己作的，味道尝起来并非一般市售便宜的火锅料。 这麽大锅汤再加上海鲡不是便宜的鱼种，我们开始猜起这锅汤的价格，中间值约落在7-800元。 事实证明，他的价位也很争气地被马麻以500元最低喊价中标了。 到底多好喝呢，大伯说：我从没一口气喝五碗汤，你说好不好喝啊。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024628&p=192 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024628&p=193 最後结帐时，算一算总共是1958，其实还蛮便宜的，下回再来试试日本料理部份好了。 对了，提醒一下这家店有停车场，也可使用信用卡。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.188.209 ※ 编辑: guessworld 来自: 59.112.188.209 (05/08 02:05) ※ 编辑: guessworld 来自: 59.112.188.209 (05/08 02:11)