作者akare (akare)
看板Food
标题[食记] 桃园。粗菜馆
时间Mon May 7 20:51:17 2007
餐厅名称:粗菜馆
地址:店址:桃园县桃园市中正路1047号
电话:03-3551331
价位范围(每人):每道菜约200-280不等
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass&article_id=12882684
原本这家店的名称并不是粗菜馆
後来不知何故改成现在的名称。
加上这次是第三次来这边用餐罗。
[小菜]
--红枣咸苦瓜--
小菜都是一盘50元
个人很喜欢这道小菜,
苦瓜的苦味几乎没有,
吃起来像是酱瓜,味道足
--桂花芋头糕--
也是好吃的小菜,
(虽然个人爱吃软?的芋泥)
有口感的芋头糕
佐以淡淡的桂花香
[点菜]
--深水炸蛋--
一份八块。
研究好久
还是觉得不像鸡蛋料理
比较像是中华鸡蛋豆腐...
跟奶奶研究一下,
奶奶是说这是鸡蛋没错,好妙
很嫩的口感,
上方是香菇、葱姜蒜等
蛮下饭的菜肴
--虾仁滑蛋--
很常见的料理
但也会有些许差异
所以滑蛋吃起来味道会比较香
粗菜馆的蛋香不突出
虾仁弹牙
但是份量不多。
--单炒茄子--
我们另外请店家炒的茄子
因为总觉得菜单上的茄子料理好油腻
但是一看到特地点的茄子端上桌时
还是被油亮亮吓到
原以为会比较不油...
奶奶说茄子料理本来就是要用油才好吃!!
我们家的大厨都这麽说了
应该就是真得吧!
蒜头都很大颗!让我啃的很过瘾!
--宫宝鸡丁--
只有微微辣度
怕辣的也可以尝试看看
鸡肉有炸过的口感,
当下吃的时候吃得很开心
觉得够味脆脆又好吃!
但吃完回想时,
就有点怕他的肉是回锅热了好多次才会那样...
希望只是我想太多阿
--豆酥鳕鱼--
特爱鳕鱼嫩嫩的口感
吃了那麽多家
第一次觉得吃到有些小空虚的鳕鱼
份量不多
约半条鳕鱼,
让我生日的爹一口都没吃到!
就被吃光光了
肉质偏滑软较不紧实
味道还算入味
只是份量真的希望在多些
--鲜果牛柳--
第一次吃到用水果作为牛肉的佐料
用得是"香瓜"
真的很妙
只是也没有想像中那麽入味阿
味道还是有些些分开
牛柳还不错喔
--觅菜吻仔鱼汤--
我们点的是小碗150元
大约够4-6人喝
再多人最好是点200元大碗的。
汤还蛮好喝的,
重点是很多吻仔鱼
感觉蛮营养的~
--水果--
这次用餐中
排名前三的菜肴...
水果都很甜、好吃!
[整体心得]
家人用餐口味不是很宽
所以大聚餐时都要选择中式的餐厅为主
这次点的几道菜
只让我有了"不怎麽特别"的感想。
这家店其实口味都一直保持水准
有时候在节庆都可以看到相当的人潮
可能是因为我们当天较晚用餐
(约1点多)
所以菜肴都不是那麽的吸引人
个人觉得改名之前比较好吃耶...
以後有机会还是会再试一次看看
加上服务费是1826元
还算适中的价位罗
[店家资讯]
粗菜馆
店址:桃园县桃园市中正路1047号
电话:03-3551331
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◆ From: 61.231.246.58
※ 编辑: akare 来自: 61.231.246.58 (05/07 21:03)
1F:推 celiachen:不是改名,是换老板了...经国路本店比较好吃.... 05/07 23:11
2F:推 ohyei:我也觉得经国路那家较好吃~超爱吃他们店里的梅干扣肉~ 05/07 23:41
3F:推 akare:我爹说这家原来是叫做"情宴"唷 感谢楼上的补充^^ 05/08 07:59
4F:推 flysnoopy:我只吃过经国路上的,好吃^^ 05/09 11:09
5F:→ flysnoopy:推荐乾扁四季豆、蟹黄海鲜煲 05/09 11:09
6F:推 ayann718:粗菜馆 大家都推经国店 05/28 16:09