作者coffen (什麽时候出去玩?)
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标题Re: [食记] 台北衣蝶S馆附近的也去村锅物
时间Sat May 5 20:25:03 2007
※ 引述《mjs (我不要像小布啦)》之铭言:
: 餐厅名称:也去村锅物
: 地址:台北市中山北路二段二十巷十九号一楼
: 电话:02-252188967
: 价位范围(每人):150-300每锅
因为要在政大书城南西店结束营业前去血拼一番,
所以上个礼拜只好在捷运中山站附近晚餐。
传闻中也去村不错,而且就在衣蝶's馆後面的巷子,相当方便。
六点进去还有几桌空位,我和朋友选择坐巴台。
(当有小姐在地下室等了半个小时,气急败坏上来要拿高汤
...我顿时觉得这个决定是对的...虽然店员进进出出整个巴台都会震动)
我们共点了一个大众羊肉锅和一个相扑锅。
羊肉还不错,煮起来微微的臊味,但肉很嫩。
相扑锅就是两管鸡肉泥让客人自己做丸子+几片鸡肉
(汤底一样是清汤,有点失望....
电视上的相扑锅不都用牛奶当汤底的吗? XD 想太多了)
菜盘的份量有点少...不过没有充场面的廉价火锅料也是好的!
除了一条新鲜的虾子...其他乏善可陈。
沾酱除了有自取的蒜泥跟酱油外,
店员用一个马克杯调制了味增酱分送,虽然有点咸,不过沾任何肉类都挺对味的。
因为料不多,火锅一下子就煮完了,
我们看到有的客人吃完後,店员送上很精彩的冰点,
正在犹豫那是加点的东西,还是餐後甜点时,
(点菜时几乎没有时间浏览菜单,光决定锅物之後,菜单就被收走了)
店员随即也送上了两碗很有份量的甜点(坐在巴台的好处...没有花太多时间等待)
底是黑糖口味的冰沙,上面有绿豆和小颗的粉圆,
还有一球非常非常非常香浓甜Q的芋泥(有鲜奶味的唷...)。
不太吃冰的朋友勉强吃了几口後,竟然毫不犹豫地把整碗冰吃光!
一路上一直问我要怎麽样才能做出一样Q的芋泥呢?
因为甜点的关系,让我免去被抱怨选择份量太少的火锅店,
感激之余决定在food版po文为记。
ps.要吃份量澎湃的火锅还是必须离开市中心去吃...
不过也去村的甜点比上述的火锅店甜点更令人期待太多了!
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让眼之剑光徐徐入韬
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