作者bigbow555 (大宝三五)
看板Food
标题[食记] 澳底龙虾大王 - 不推= =|||
时间Sat May 5 16:40:45 2007
很多碎碎念的怨恨网志版
http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/11373793
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龙虾大王
北县贡寮乡仁里村仁和路186号
02 - 24901001
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=2da536db60a98148
里面负评也很多 (╯ ̄皿 ̄)╯┴─┴
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前几天澳底仁和宫迎妈祖
爱凑热闹的我於是跟老妈舅公阿姨回他们的故乡澳底
顺道来这间传说有很棒的龙虾10吃的餐厅
就是想说敢称为"龙虾大王" 那应该对自己很有信心...
但怎也想不到却是恶梦的开始....<(# ̄皿 ̄)f〒~~叭~~叭
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一到门口 就可以看到海产店少不了的水族箱^^ 有很多龙虾喔~
在水族箱前点完菜色後
店员就会从里面捞出生猛海鲜称重
桌布餐具装潢一律走简便怀旧气氛 Orz
=============== 一直在吃葱姜蒜辣椒九层塔的分隔线 =============
旗鱼生鱼片
肉质散散的
上桌的时候我还在想 " 为什麽不是龙虾生鱼片!!!!!! "
不过 他的刀工普普 龙虾生鱼片可能会死的更惨
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炒珠螺
带壳珠螺造型很可爱 肉质QQ的 应该来瓶啤酒之类的~
葱姜蒜辣椒九层塔首部曲开始!!!
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软丝切片
普普....不够甘甜~ ( 吃过MASA的软丝就....唉~ )
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炒海菜
口感脆脆的
葱姜蒜辣椒二部曲开始!!!
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海产店味道的炒面
就是那个味道....大家都应该很熟悉 = =
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鲨鱼肚
吃起来软Q软Q
我对这种东西没研究 同桌的长辈说不够脆
葱姜蒜辣椒三部曲再度展开!!!
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海胆煎蛋 280元
吃起来只有油味 海胆的鲜甜完全吃不出来
蛋下面还加一堆九层塔盖味! 根本就是掩饰失败!!
想来重温童年回忆的长辈很失望
我老妈说她们小时候海胆爆多又便宜
那时候没多少人会吃这种东西 鱼贩卖多少就通通全包买回家
远足都嘛带海胆煎蛋做便当菜 = =+ 煎蛋的时候整个厨房飘香勒~
切~真爽XD 海胆多到来煎蛋...现在听来还真奢侈~
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炒龙虾 (有先炸过)
吃起来......普普 没有鲜甜的感觉
奇怪...明明龙虾肉很大块 应该吃起来会有很爽的感觉啊~~~
(注:友人说龙虾越大越难吃...╮(╯_╰)╭ )
可是.....唉....而且又是葱姜蒜辣椒一起下去炒.....唉唉唉~
总共四盘菜都用同样的手法调味!
这厨师手艺真的很差!
亏他们从1988年就开店到现在了~
唉唉唉~
图上这只龙虾 (产地 : 澎湖) 就是盘子里炒好的那盘
好大只 触须好长好硬的感觉~
颜色也很漂亮~ (可是吃起来....<(# ̄皿 ̄)f〒~~叭~~叭 )
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剩下的头部就拿去做
味噌豆腐汤啦~
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海菜吻仔鱼羹汤 不错吃
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九孔 一份480元
个头颇大 可惜口感水水 不够Q紧 (这盘被长辈打枪= =|||)
长辈说养殖九孔要用炸的 让他外脆内软 口感才会好
想起今年过年在信义路吉品海鲜叫的九孔
每个个头只有大拇指第一节那麽小 看到都快吐血了!!!
某人说这样只能叫"五孔"XDD
一颗120元 我还叫了10颗 Orz 吼~
唯一庆幸的是口感与调味还不错
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烤虾 (平均一小只约手掌长要100多元)
上面洒了一堆的盐
看起来不错 吃起来却毫无生气
口感很老 没有汤汁 一点鲜甜都没有
令人失望.....
=================== 垂心肝的分隔线 ===============================
全部吃完不知道为什麽
只觉得脑部充血 头变的很重
不知道是蛋白质摄取过多 还是味精的关系?
好可怕~
感觉不是很好的一餐 吃的很辛苦~
而且总共花了5360元!!!!
花了大钱还这麽难吃 ...........呜呜呜~ 〒△〒
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都是吃的跟喝的<( ̄▽ ̄)σ"
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1F:推 wpz:这家我没吃过,但澳底吃海鲜行家都只推新港和黑白毛 05/05 20:10
2F:推 pisce23:感觉像在捐钱 ? 05/05 22:10
3F:→ tampabay:最近也有吃旗鱼 我老爹是说季节不对 现在的旗鱼不好吃 05/05 22:43
4F:推 PDCat:我有吃过这家,觉得还ok呀!但我们人不多,所以点烫白虾、炒 05/05 22:50
5F:→ PDCat:海瓜子、豆腐鲨、水晶鱼都还ok,虾子好吃,很甜~ 05/05 22:51
6F:→ PDCat:可能我们都不是吃很贵的食材,再加上青菜和炒面或饭,大概一 05/05 22:53
7F:→ PDCat:人300多,不会很贵。不爱吃龙虾所以很少吃 05/05 22:54
8F:推 AsiaMiles:你们家是不是太久没回澳底不知道要吃黑白毛和新港 05/06 00:10
9F:推 bigbow555:嗯....我猜至少20年以上了吧~ ( ̄ー ̄;) 05/06 01:50
10F:推 wumimeow:记得在版上曾经看过同样的超干文 另外海王子也挺雷(经验) 05/06 20:02
11F:推 wumimeow:那个锦绣龙虾是挺高档的 可惜厨艺把牠糟蹋了啊~~ 05/06 20:07
12F:→ wumimeow:九孔目前病毒还无解 近期很难买到便宜的本产货罗... 05/06 20:09